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荔枝烧酒是一种以荔枝为原料酿制的烈性酒,具有鲜甜芳香的味道。荔枝烧酒的味道清新怡人,口感顺滑,入口后留下持久的荔枝香味,还有微微的酸甜味道。荔枝烧酒的酒精度数较高,一般在40%以上,因此喝起来会感觉到一股微热,是一款适合冬季饮用的烈酒。总之,荔枝烧酒是一款充满异国情调的纯正烈酒,深受人们喜爱。
〖One〗、古代的酿酒技术比较落后,在宋代以前,酒的度数基本上都在10度以下,跟现在的啤酒差不多。一般来说,比较高也不会超过15度。虽然说古代的人们并没有度数的概念,但是度数越高的酒无疑就更加珍贵。这也是为什么在古代,那些技艺精湛的酿酒师大受欢迎的原因。也许他们酿造的酒只比市面上的普通酒高出3到5度,但是这在当时已经是了不起的技术了。
〖Two〗、到了北宋末年的时候,蒸馏酒的技术开始逐渐传入中原。在此之前,古人酿造的酒基本上属于黄酒或者甜酒一类,本身度数就不怎么高。直到蒸馏酒技术出现之后,才逐渐产生真正意义上的白酒。当时的古人采取将酒液多次蒸馏提纯的方法,使得酒的度数进一步提高,普遍可以达到10度以上,比较高可以达到18度。
中国有着上千年的酒文化,而现在所说的八大名酒也是近年来才评出来的,其中贵州省的茅台酒位列榜首,其中贵州的董酒也是之一,还有就是四川省的五粮液,剑南春,泸州老窖,山西省的汾酒,陕西省的西凤酒,再有就是安徽省的古井贡酒,以上这些就是近些年评的八大名酒。
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