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〖One〗、中国酒起源于神话传说中的远古时代。
〖Two〗、中国酒起源于伏羲氏、燧人氏、神农氏所谓“三皇”中最早的伏羲氏，即神话传说中的远古时代。这是可信的，西安半坡村遗址发掘出来的距今七千年左右的陶器中，就有像甲骨文、金文中的“酉”（古义为造酒）字形状的罐子，即为有力的佐证。
〖Three〗、最初的酒不是有意制造的，是无意中发现的，由粮食或果品自然发酵而成。江统把它具体说成是把剩饭倒在桑树林等阴暗潮湿的地方，淀粉就产生了糖化和酒化，客观上的确道出了粮食果品郁积，久蓄则变味成酒的事实，从而破除了酿酒的神秘色彩。
〖Four〗、纵观史书文献，自东汉以降，直到宋代，酒的蒸馏迹象也没有以文字的形式出现过。唐宋时期有关“烧酒”、“蒸酒”的零散史料，但宋以前时期的烧酒不属于蒸馏酒范畴，而是指低温加热处理的谷物发酵酒。
〖Five〗、宋代的“蒸酒”也是指对酒加热，以便于灭菌防腐，长期存放。元代之后所说的烧酒才是蒸馏酒，而我们今天所谓的白酒是新中国成立后才赋予烧酒的官方称谓。
〖Six〗、金代说来源于河北承德青龙县西山嘴村1975年开河道时，所取得的一件蒸馏器，和现代的壶式蒸酒器物很像，当地文物部门也用此物做过试验，但是出酒量非常少，而且酒精度很低，应该是当地的试验不符合元代的取酒办法。
〖Seven〗、孙机发现，当时在蒸馏器出土的地方还出土了元代的滴水瓦，所以他倾向于认为这器物实际上不属于金代，或者说就是元代旧物，如果按照元代蒸馏办法，用酿造好的枣酒、葡萄酒，再用这件出土文物做蒸馏，肯定能蒸出很好的高度酒。
〖Eight〗、断此物为元代产物，则一切非常好解释，文献和实物构成了一套解释系统。
〖One〗、酒模，是顺应时代的新兴产物，酒模时代的来临是必然的，酒模将挑起酒业发展的历史性重担，扩展国内市场，打进世界市场，传播酒文化。酒模在遵义的率先诞生，必定给贵州酒业带来生机，给遵义带来历史性的发展机遇。
〖Two〗、从核心来说，酒模是融酒文化与时尚多元素为一体的，旨在表达酒内在神韵，提高酒企品牌影响力，传播酒文化的时尚载体。
〖Three〗、用酒模们的青春、健康、智慧与时尚诠释中华美酒的独特内涵，同时赋予世人对中国的深入认识、对中国酒文化的深入品味
酾酒（釃酒）[shāijiǔ]相关：shai拼音开头的词语jiu拼音开头的词语滤酒。《诗·小雅·伐木》：“伐木许许，釃酒有藇。”毛传：“以筐曰釃。”《后汉书·马援传》：“援乃击牛釃酒，劳飨军士。”李贤注：“釃，犹滤也。”清王灼《祭海峰先生文》：“凡厥岁时，招呼僚友，广座高陈，炰羔釃酒，后生魁俊，接引维勤。”斟酒。《晋书·周处传》：“及吴平，王浑登建邺宫釃酒，既酣，谓吴人曰：‘诸君亡国之馀，得无戚乎？’”清曹寅《闻孙冷斋有＜琴来阁看雪诗＞率和代柬兼念子猷》：“望风艰謦欬，釃酒祝亭皋。”章炳麟《艾如张》诗：“釃酒思共和，共和在海东。
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