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〖One〗、北宋中午家常的饮食很多,城中富甲中午宴请宾客,当以主席、副席及配席为标配,官僚同历上级官员为上,配座主席。挚友亲朋为中座副席,随从衙役为副座配席。饮食多以禽肉河鲜,配以时令果菜,素酒或低度米酒。分宾主落座,摆置者居中,达官权贵左手入席,商贾富贵右手入席。席上把酒行令,推杯换盏,附庸风雅,侍者穿梭两侧,添箸嘉善,延至月上。
〖Two〗、一般老百姓有角子吃或以米粟为主。当时凡以面为食者皆谓之饼,你比如像火烤的有烧饼、油饼、肉饼,水煮的有汤饼、馄饨、饺子,笼蒸的有馒头、包子等等。
〖Three〗、寻常百姓和权贵利益主用膳,差别还是很大的,自古道卖盐的喝淡汤,编草席的睡光床,这个就是古代的阶级,饮食只窥万一。
琼林宴是为殿试后新科进士举行的宴会,始于宋代,为科举四宴之一。宋徽宗政和二年(1112年)以前,在琼林苑宴请新及第的进士,故该宴有“琼林宴”之称。政和二年以后,又改称“闻喜宴”。元、明、清三代,又称“恩荣宴”。
朱子家宴是指朱子(朱熹)家族举办的宴会。朱子是宋代著名的哲学家、教育家和理学家,他的学术思想对中国古代教育和文化产生了深远影响。朱子家宴通常是由他亲自主持,在家中邀请学生、朋友和学者一起进食和交流,旨在讨论学术问题、传授经典以及促进友谊。朱子家宴是一种重要的学术和社交活动,也成为了中国传统文化的一部分。
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