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我2015年年底开的实体店,一个小吃店,一个副食店。刚开始没有什么生意,慢慢的就有了点,小吃店营业额400左右,副食600左右,很难,到了2016过年前卖年货两边加起来赚了1万多,然后一家3过回去过年就花了没有什么了。到了2016年5月遇到政府修路,小吃店就全靠外卖自己送,还好有老顾客每天差不多700营业额,副食店还好楼上有网吧和茶馆,基本能维持。路修了到11月,终于路上有车过了,这下小吃店有800到1200不定的营业额,副食有1000多的营业额。前面忘了说了,做这个实体店我们是借了18万左右,其中有13万是有利息。每个月利息有2000,到了2016年还了5万有利息的借款,然后就过年了。到了2017年是生意最好的一年赚了毛利12万,因为遇到城市改造,发展旅游,外来人口增多。然后把剩下的有利息的借款还清。2018年今年的生意比2017年下降一半。这里的房租一年48000,自己还租了一个库房一年4800,父母的社保每月2000,2017以前每个月还房贷2000(父母2008年购买的房屋),2017年以前每月利息平均2000,到现在当初借的钱依然没有还完,自己也没有多少钱剩余,一年下来房租去一半,还是3个人经营。一年365天也就过年休息那么7到10天。好点的就是很多事都可以自己做主,大小也是个老板。房东有5个商铺,我们租了2个,其他3个从我们来自己亲眼看到的都换过4.5个老板了。所以说实体店不好做啊!
总结:做实体店第一要选好项目,第二要选好商铺的地理位置和人流量,第三不管做什么现在服务很重要。第四一定要考虑到成本问题,房租要谈好签好合同,切忽借有高额利息的借款。还有人工成本,第五要对自己有信心,生意上会遇到很多事,有淡有旺,有赚有亏,吃水不忘挖井人,你来我往才能实现双赢。第六切勿赊太多的外账,现在生意不好做,钱也难收,家贼与小人难防也!说这么多也是做实体店这3年来自己的一些经验,仅供参考!
道韵君今儿和您聊聊茶道(艺)
茶道俗称茶艺文化起源于中国,南宋时期传入日本和朝鲜,衍生出日本茶道。现如今,茶道文化在日本已经是主流。
茶道,就是品赏茶的美感之道。亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增添友谊,静心修德,学习礼法,领略传统美德,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念。
茶道师祖陆羽世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道,唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载:“茶道大行,王公朝士无不饮者。”(白话就是:喝茶,饮茶等茶道被广泛的推行,风靡一时,王公贵族朝臣没有不喝茶的人。)这是现存文献中对茶道的最早记载。由此可见,最早最完善的茶道流程就是唐代陆羽所创的煎茶茶道。吕温在《三月三茶宴序》中对茶宴的优雅气氛和品茶的美妙韵味,作了非常生动的描绘。
根据?陆羽的《茶经》,是唐代和唐以前有关茶叶的科学知识和实践经验的系统总结;是陆羽躬身实践,笃行不倦,取得茶叶生产和制作的第一手资料,又遍稽群书,广采博收茶家采制经验的结晶。《茶经》一问世,即为历代人所宝爱,盛赞他为茶业的开创之功。宋陈师道为《茶经》作序道:“夫茶之着书,自羽始。其用于世,亦自羽始。羽诚有功于茶者也!”
陆羽除在《茶经》中全面叙述茶区分布和对茶叶品质高下的评价外,有许多名茶首先为他所发现。如浙江长城(今长兴县)的顾渚紫笋茶,经陆羽评为上品,后列为贡茶;义兴郡(今江苏宜兴)的阳羡茶,则是陆羽直接推举入贡的。《义兴县重修茶舍记》载:“御史大夫李栖筠实典是邦,山俗有献佳茗者,会客尝之,野人陆羽以为茶香甘辣,冠于他境,可以荐于上。栖筠从之,始进万两,此其滥觞也。”不少典籍中还记载了陆羽品茶鉴水的神奇传说。唐张又新在《煎茶水记》中记述了陆羽这样一件:“代宗朝李季卿刺湖州,至维扬(今江苏扬州),逢陆处士鸿渐。李素熟陆名,有倾盖之懽,因之赴郡,泊扬子驿。将食,李曰:‘陆君善于茶,盖天下闻名矣,况扬子南零水又殊绝,今者二妙,千载一遇,何旷之乎!’命军士谨信者,执瓶操舟,深诣南零。陆利器以俟之。俄水至,陆以杓扬其水曰:“江则江矣,非南零者,似临岸之水。”使曰:“某櫂舟深入,见者累百,敢虚绐乎。”陆不言,既而倾诸盆,至半,陆遽止之,又以杓扬之曰:“自此南零者矣!”使蹶然大骇伏罪曰:“某自南零賫至岸,舟荡覆半,惧其尠。挹岸水增之,处,士之鉴,神鉴也,其敢隐焉。”李与宾从数十人皆大骇愕。李因问陆,既如是,所历经处之水,优劣精可判矣。陆曰:“楚水第一,晋水最下。”李因命笔,口授而次第之。”《茶经》成为世界上第一部茶学专著,是陆羽对人类的一大贡献。他自二十岁专注茶学开始,历时十几年跋山涉水身体力行,考察实践后写出的茶学专着。十年后又作了长达五年的补充修订,公元780年世界上第一部较完备的茶学巨著终于刻印问世。
《茶经》是陆羽在各大茶区观察了茶叶的生长规律、观察了茶农对茶叶的加工,进一步分析了茶叶的品质的优劣,并学习了民间烹茶的良好方法的基础上总结出的一套规律,此外陆羽还留心于民间茶具和茶器的制作,且制作出自己独特的一套茶具。陆羽用自己的一生研究茶事,他的脚步遍及全国各大茶区。
《茶经》共分三卷十章,约七千多字,对茶的起源、产地、栽培,采茶制茶过程,饮茶历史及方法,茶具的选用等作了系统而理论化的总结,从此,茶这种平民生活日常俗事作为一种文化走向世界。陆羽被世人公认为“茶圣”。中国的茶水界供奉他的画像,尊他为“茶神”.虽千余年来,中国各地还有各自的茶神,这些人中唯陆羽凭了他一册巨著,数十年倾心茶事而博得“茶圣”一名,其他人则随时代风雨烟消云散。
公元756年,陆羽时年24岁,与友人到各大茶区考察,观察和学习茶农的经验和方法;公元760年,陆羽回湖州,对收集到的茶事资料进行分析整理,开始了《茶经》的著述工作。公元765年,陆羽根据32州、郡的实际考察资料及数年来的研究成果,完成《茶经》初稿。公元780年,陆羽在朋友帮助下,呕心沥血数十载,完成《茶经》着述,并正式刻印。(整本《茶经》共用时二十七年。)《茶经》洋洋三卷,从一之源,二之具,三之造,四之器,五之煮,到六之饮,七之事,八之出,九之略,十之图。从茶为南方之嘉木始,凡茶的字源异名,茶的生长,选茶的工具,到方法,到煮茶,饮茶的二十四件茶器,茶的煮烧方法,历史传说与文献记载全列其中。真是方方面面,论述尽详,顾微涉细,周正有序,堂堂皇皇,承前启后,启开茶文化新风。
1999年国家劳动部正式将“茶艺师”列入《中华人民共和国职业分类大典》1800种职业之一,并制订《茶艺师国家职业标准》。潮州工夫茶作为中国茶艺的古典流派,集中了中国茶道文化的精粹。如何来理解茶道(艺)第一、简单是“茶”和“艺”的有机结合。茶艺是茶道人把人们日常饮茶的习惯,根据茶道规则,通过艺术加工,向饮茶人和宾客展现茶的冲、泡、饮的技巧,把日常的饮茶引向艺术化,提升了茶饮的境界,赋予茶以更强的灵性和美感。
第二、茶艺是一种生活艺术。茶艺多姿多彩,充满生活情趣,对于丰富我们的生活,提高生活品位,是一种积极的方式。
第三、茶艺是一种舞台艺术。要展现茶艺的魅力,需要借助于人物、道具、舞台、灯光、音响、字画、花草等的密切配合及合理编排,给饮茶人以高尚、美好的享受,给表演带来活力。
第四、茶艺是一种人生艺术。人生如茶,在紧张繁忙之中,泡出一壶好茶,细细品味,通过品茶进入内心的修养过程,感悟苦辣酸甜的人生,使心灵得到净化。
第五、茶艺是一种文化。茶艺在融合中华民族优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式,并扩展到文学、艺术等领域,形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化。
第六、茶艺是一门唯美的生活艺术,只有分类深入研究,不断发展创新,茶艺才能走下表演舞台,进入千家万户,成为当代民众乐于接受的一种健康、诗意、时尚的生活方式。
综合以上所述茶道(艺)如人生各中味道需要您慢慢品慢慢悟道而来女生是非常适合茶艺这门手艺。
你好,其实你问得这个问题范围很大,我个人是做手工饰品的。我给你说一说。
1.儿童类,手工diy项目,有粘土,画石膏,diy木片画,陶泥等,也比较适合女生开。
2.成人类:成人可以开的手工店很多,布艺玩偶包包,皮具diy,编绳,羊毛毡,钩编,插花,刺绣,发饰等
线下手工店以体验为主,卖材料等。
我之前开店失败了一次,主要原因没有对市场做调查和研究,我们这属于18小县城,对手工体验还不是很有兴趣,而且我的店铺比较偏远,我的店铺是布艺包,当时开店的时候属于淡季。各种原因没有继续开,你如果想好要开什么店,可以多去当地看看,或者了解一下。
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