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本文目录

1. 鸭的起源及历史
2. 太白鸭是谁发明的
3. 有关鸭子的古诗词有哪些

[One]、鸭的起源及历史

鸭是一种常见的家禽，其起源可以追溯到古代的中国。以下是鸭的起源和历史：

1.起源：鸭的起源可以追溯到中国的商代，大约在公元前2000年左右，最初的鸭是野生鸭的驯化品种，后来逐渐演化成了人工养殖的家禽。

2.历史：在中国古代，鸭是一种重要的食品和经济来源，早在唐朝时期，鸭肉就已经成为宴席上的常见食材。明清时期，北京的烤鸭和扬州的扬州炒饭等鸭肉美食也开始流行。此外，在中国南方，鸭蛋也是一种常见的食品，如广东的咸蛋和福建的金丝皮蛋等。

3.现状：近来，鸭已经成为世界各地的重要家禽之一，除了作为食品和经济来源外，还有一些品种被用于观赏和宠物。同时，在中国，鸭肉和鸭蛋依然是重要的食材之一。

需要注意的是，鸭肉和鸭蛋的营养价值比较高，但是也有一些人因为过敏等原因不适合食用，建议在食用之前询问医生或营养师的建议。

[Two]、太白鸭是谁发明的

〖One〗、唐朝大诗人李白幼年随父亲迁居四川，在四川生活了近二十年时间。他很爱吃当地名菜焖蒸鸭子。厨师宰鸭后，将鸭放入盛器内，加酒等各种调料，注入汤汁，用一大张浸湿的纸，封严盛器口，蒸烂后保持原汁原味，既香且嫩。唐天宝元年,，李白受到唐玄宗的征召，入京供奉翰林。他以年轻时吃过的焖蒸鸭子为蓝本，用百年酿花雕、枸杞子、三七等蒸肥鸭献给唐玄宗。唐玄宗非常高兴，将此菜命名为“太白鸭”。

〖Two〗、另一位唐朝大诗人杜甫长期居住在四川成都，在他的《观打鱼歌》诗作中称赞了“太白鸭”。

[Three]、有关鸭子的古诗词有哪些

〖One〗、雁来野鸭却惊起，我与舟人俱仰看。——宋·杨万里《暮泊鼠山闻明朝有石塘之险》

〖Two〗、几行野鸭数声雁，来为湖天破寂寥。——宋·杨万里《过新开湖五首其五》

〖Three〗、一双野鸭欺晚寒，出没冰河底心性。——宋·杨万里《后苦寒歌》

〖Four〗、小鸭看从笔下生，幻法生机全得妙。——宋·黄庭坚《小鸭》

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