大家好,今天小编来为大家解答唐朝人吃不到小麦这个问题,唐朝有馒头吗很多人还不知道,现在让我们一块儿来看看吧!
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冬小麦在我国出现在四千多年的楼兰,在关内发现有三千多年,真正大地域出现在汉代,真正面积扩大在解放后。
中国最早发现小麦遗址是在新疆的孔雀河流域,也就是人们常说的楼兰,在楼兰的小河墓地发现了四千年前的炭化小麦。这样算下来,是唐朝之前就开始终止小麦。而大力推广估计就在元朝或者明朝之后了。。
但冬小麦的种植,大家认为是民国时期在河南、山东、河北,在上世纪〖Six〗、70年代河北、山东大面积推广。近来黑龙江也开始种植冬小麦。
小麦的主要品种有豫麦34号、豫麦41号、郑丰3号、中麦9号、中优950〖Seven〗、冀麦38号、鲁麦15等。
豫麦34号属弱春性品种,芽鞘黄绿色,幼苗直立,叶色淡绿,根系较发达,生长健壮。茎秆较粗。穗长方形,长芒、白壳、无茸毛,属多穗大粒型,穗长7~10厘米,穗粒数28~30粒。耐肥、耐湿、耐旱、抗倒性强,并能抗干热风。豫麦34号在中高肥力条件下,亩产可稳定在400一500公斤之间,如果栽培条件和管理措施得当,亩产可超千斤。
半冬性。株型紧凑,株高85厘米左右,一般亩穗数38万一42万,穗粒数33-35粒,千粒重45克左右。籽粒长圆形,白粒,籽粒粗蛋白含量14.82%,湿面筋36.l%,沉降值61毫升,容重806克/升。早熟品种,产量高,品质较好,耐旱,不抗倒春寒,抗叶锈病,感纹枯病,中感至中抗白粉病。
该品种属弱春性中熟品种,幼苗半直立,长芒、白壳、白粒,穗纺锤型,公顷穗数600万左右,穗粒数30粒左右,千粒重40克左右,一般公顷产量6000公斤左右,株高90厘米左右,成熟落黄好,粗蛋白含量13.63%(干基),湿面筋31.8%,沉降值42ml,容重790克/升左右,中抗条锈病、叶锈病、纹枯病、中感白粉病、叶枯病。
冬性,抗寒性较好,幼苗健壮,叶色深绿,叶片肥厚有腊质。分蘖力强,成穗率高。株高在北部麦区75—80厘米,在黄淮北片为80—85厘米,基部节间短,穗下节间长,茎秆粗壮坚韧,抗倒伏力强,穗层整齐,穗大、多小穗、长方型、长芒、白壳、白粒,角质、品质好,蛋白质含量13.6%。
冬性小麦品种,抗寒性中等,中早熟。抗条锈病、叶锈病和白粉病。成熟落黄好,苗期叶较宽大,淡绿色。茎杆粗壮,抗倒能力强,株高90厘米左右,穗大、长芒、白壳、白粒,籽粒角质,粒长大。穗粒数和单株成穗数偏少,亩产350-400公斤。
〖One〗、唐朝农业发达,小麦渐渐取缔粟米成为主流食物,故而唐朝主食中,面类多为百姓首选,其中饼类比较受欢迎。
〖Two〗、据记载,唐朝有蒸饼、煎饼、胡饼、曼头饼、薄夜饼、喘饼、撩丸饼、浑沌饼、夹饼、水溲饼、截饼、烧饼、汤饼、煮饼、索饼、鸣牙饼、糖脆饼、二仪饼、石敖饼等,最常吃的当属蒸饼、煎饼、胡饼和汤饼。
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