这篇文章给大家聊聊关于宋朝胖子猪头,以及古人对猪头肉的诗词对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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〖One〗、猪肉烤着就是香,滋味真不凡。营养丰富多,肉质鲜嫩滑。
〖Two〗、猪蹄、猪腰、猪头煲,蒜泥白肉口感好。但吃肉也要适量,多吃蔬菜更健康。
〖One〗、有宋代诗人苏东坡自创的东坡肉做法,也即猪头肉。有词为证:净洗锅,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候到时他自美...看来这喜好猪肉美食之人是古今相传,念念不忘。
〖Two〗、下面这首诗,更是把猪头肉写到了极致。也是一位宋代名臣所写:...若把羶根来并比,羶根只合吃藤条...
〖Three〗、羶根指的是羊肉,这两句的意思是猪肉比羊肉好吃,老铁们觉得是吗?
宋代的“仇池笔记”中曾记录了一个故事:王中令平定巴蜀之后,甚感腹饥,于是闯入一乡村小庙,却遇上了一个喝得醉熏熏的和尚,王中令大怒,欲斩之,哪知和尚全无惧色,王中令很奇怪,转而向他讨食,不多时和尚献上了一盘“蒸猪头”并为此赋诗曰:“嘴长毛短浅含膘,久向山中食药苗。蒸时已将蕉叶裹,熟时兼用杏桨浇。红鲜雅称金盘汀,熟软真堪玉箸挑。若毛根来比并,毡根自合吃藤条”王中令吃着美馔蒸猪头,听着风趣别致的“猪头诗”甚是高兴,于是封那和尚为“紫衣法师”。俗语还说:“哪有提着猪头找不着庙门的”这其中道理更是不言而喻。人若怀才不遇,不必气馁,早晚必会找到能够理解你,而又肯接受你的人。看起来“二月二”吃猪头是古代留下的传统,是吉祥兆头的标志。
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