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其实在唐朝时,四川是出产荔枝的。唐朝诗人张籍就写过《成都曲》:“锦江近西烟水绿,新雨山头荔枝熟”,这说明当时在成都地区是有荔枝种植的,而且还是大面积的种植荔枝。
杨贵妃吃荔枝的典故出自《新唐书·杨贵妃传》。据传，当年杨贵妃想吃荔枝，唐玄宗便命人快马加鞭，从南方送来荔枝。由于路途遥远，荔枝送到时往往已变质，甚至烂掉。这项任务十分艰巨，以至于许多马匹和快递人员都因此累死。文学家苏轼有一首《荔枝叹》，描述了这一事件，诗中叹道：“飞车跨山鹘横海，风枝露叶如新采。宫中美人一破颜，惊尘溅血流千载。”
杨贵妃是一个绝代美人，充分体现了唐朝推崇的那种雍容之美。相传，杨贵妃平生最喜食两样东西。这第一种即荔枝·对此，有唐朝诗人”一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的诗句为证。
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