很多朋友对于唐朝的茶点和唐朝最出名的糕点是哪一种不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一块儿来看看吧！
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.1.叉烧包:叉烧包的面皮是用北方常用的发酵面团经过改进而成的。包制时要捏制成雀笼形,因为发酵适当,蒸熟后包子顶部自然开裂,实际上是一种带有叉烧肉馅的.
2.肠粉:肠粉是一种广东非常出名的汉族传统小吃,属于粤菜系,源于唐朝时的泷州(今广东罗定市)。肠粉分类只能按其制作方式来划分,一般用布拉的称为布拉肠粉.
3.薄皮虾饺:薄皮虾饺是一道营养丰富的食品。主要材料为小麦面粉、虾仁等生活中常见的食材。薄皮虾饺晶莹透明、鲜甜适口。
4.干蒸烧卖:干蒸烧卖是广东省广州市的一道传统地方小吃,属于粤菜系,干蒸烧卖是用半肥瘦猪肉、虾仁、云吞皮和鸡蛋为主要原料,以生抽、白糖、盐、鸡粉
〖One〗、隋唐五代的面食丰富，仅饼的品种就有许多。有煮饼、蒸饼（又称笼上牢丸）、汤饼（又称汤中牢丸）、蝎饼、阿韩特饼、凡当饼、胡麻饼、双拌方破饼、春饼、赍字五色饼、五福饼、丸饼等。其中，春饼是一种以麦面裹菜肉蒸成或烙成的圆薄饼。
〖Two〗、隋唐风俗，在立春日吃春饼。《月令广义》卷五说：“唐人立春日食春饼、生菜，号春盘。薄剂煿菜肉裹食也。”“赍字五色饼”的制作方法是“刻木莲花，藕禽兽形按成之”，饼上印有美观的花纹图案，这与现在用模子作点心的方法一样。“五福饼”也是一种类似点心的饼，它其中有五种不同的馅料，这反映当时饼类食品的制作有很高水平。此类糕点也就是今天的饼干之类食品。
〖Three〗、由饼的制作发展起来的糕点食品，隋唐以来品种繁多。如：苏（奶酪）、豆餤（豆饴）、粔汝（米饼）、飡（糍团）、饧（薄糖）、饼馁（有馅带奶酪的饼）等。此外，隋唐时的面条和面团食品还有许多品种：如：冷陶（过水凉面）、汤饼（汤面），以及羊肉面、鸡汤面、素菜面等。唐朝美食颇多。
〖One〗、唐代诗人李白在《苏州城南》中写道：“姑苏城南有乌堂巷，乌堂巷里有糕家。糕家出炉糕如雪，一入口中甜又绵。”
〖Two〗、宋代诗人苏轼在《惠州茶事》中写道：“惠州茶事有苏州糕，糕如白雪味如蜜，吃在嘴里不忍咽，细细咀嚼甜在心。”
〖Three〗、明代诗人唐伯虎在《题苏州糕点》中写道：“苏州糕点天下奇，色香味俱全人人夸。吃在嘴里甜又香，细细品尝美不胜收。”
〖Four〗、清代诗人吴敬梓在《儒林外史》中写道：“苏州糕点名天下，吃在嘴里甜又香，细细品尝美不胜收。”
关于唐朝的茶点的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
