各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享主食淘宝店铺怎么开店，以及怎么开淘宝食品店的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
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朋友，我就是做早餐的，我给你提几点建议哦：
一，位置，位置，位置特别重要的事说三遍，选择一个好的位置你就成功了70%了，如果位置选择不好，后面再努力也是于事无补。所选的位置必须保证有足够的市场容量，就是以后你经营不缺消费者；早餐的消费市场只能辐射方圆500米左右的市场；不好的位置即使你味道再好，也很难吸引到远距离的顾客过来用餐；
二，味道，味道比较重要的事说二遍；好的位置代表你的店子不缺少消费者，但能不能留住消费者就需要靠味道取胜了；好的味道才能口口相传，让顾客留连忘返；
三，成本生意做好了，不代表能挣到钱；早餐属于小本经营，各项成本都需要严格控制，无形中的浪费都会导致店面不赚钱；
位置决定了店子能不能生存，味道决定了店子的生意量，成本才决定店子最终能否赚钱。
关于外卖，很多餐饮人认为，现在的餐饮不做外卖是死，做了外卖也是死。其实不然，那得取决于你怎么做，如果你随随便便，敷衍了事。那的确会输得很惨，死得很快。但如果你真的用心去做，注重细节，照样能将外卖做得红红火火。
以下是我们一位外卖老板的分享，可以说，只有努力奋斗过的人才能写出如此重要的经验，希望对大家有所帮助。
首先说明，我做的是纯外卖、快餐店，薄利多销。
1、选址
纯外卖行业选址比较简单，不需要临街店铺，但是一定要方便骑手取餐，一般的2、3楼都可以。但是注意，一定不能选在写字楼里，因为高峰时段电梯很慢，骑手不会接单，也许你很多单，但是却没人给你送。
就我所在的城市（重庆）而言，几大商圈都有单量上万的（一般为快餐店），千万不要选在那些最高单量只有2-3千的地方，说明外卖人群需求不高，还要看你的商品是针对上班族，还是高档小区住户，我朋友的寿司店（单量3千+），主要针对小区居民，周末生意比工作日好，利润在4万+。
2、出餐速度很关键！
高峰期如果出餐速度跟不上，骑手可能就不会再接你单。有的骑手还会给客人打电话要求退单，影响非常大！
另外如果出餐速度慢，对你在外卖平台上的排名也是有影响的。因为外卖平台会觉得你工作能力不足，降低你店铺的曝光。
其实做外卖的都知道，很多东西都是半成品，可能一个店厨师都没有。特殊的店需要现做的，比如冒菜行业，可以设置延迟发单，接单后5分钟或10分钟发单，这样有充足的时间来准备产品。
3、流量曝光。
美团饿了么平台度新店都有一定的支持，新店会有一个7天流量卡，注意这个流量卡不要一来就用。如果流量卡一开始用了，你的单量却没冲上去，后面平台给你的流量就不多，自己就得花钱买曝光。
我们店后期买曝光一天就花了200-300。所以才开店的时候可以让朋友下几个单，就算第一天只有一单，第二天两单平台都会评估你的店是在进步。
4、售后评价
对于评价一定要重视，特别是差评。
对于差评，千万要不厌其烦的找出差评客人，不是每个客人都是恶意差评，有的意见，一定要听，退钱都可以，能删差评尽量删，反正对曝光很有影响。现在为了保护客人隐私，不是很容易找到是哪一个客人，有的店家丧心病狂把每单都照下来，或者两个打印机备份。
5、定价
选一个低成本，大众化的爆款产品，必须设置折扣，做超低价。
我们店烤肠0.99一根，我朋友寿司店手卷2.99一个，有的客人就是会贪小便宜。让客人觉得你是真的在促销，外卖跟实体定价有区别的就是，前期价格可以很低，第一个月不赚钱都可以，甚至亏本，新店只能打价格战，单量上来了再慢慢修改活动，调价、价格不能涨得很快，几个产品慢慢的涨，涨价肯定会掉单量，不要怕，一定要稳住，做好你的产品，让客人觉得值得，不要又涨价口味又变差。
前期千万不要怕没利润，我们做快餐，第一个月9.9万，亏了一万，不过到第三个月做到了12.9，利润差别特别大。千万不要没事就调价格，如果变来变去，平台也会判定你的产品不好。
6、学会看平台数据
外卖很好的就是，每个平台都有后台数据分析，一目了然。我每天都在看进店率，曝光，下单转化率，可能跟你的店名，差评，区域都有关。每个数据的变化都是有原因的，我记得我们店之前进店率就是比其他加盟店低百分之5，我们店在名字上多写了双拼便当四个字。后来删掉了那几个字，隔几天进店率就升上去了，也是找了好久原因。
7、平台提点
这个不同的城市还是有所区别，我们美图独家18个点，不独家21点，保底3元，合同是这样签，但生意好了，你可以跟经理谈，也可以要福利，每单返钱啊，只能说套路太深。
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13元自助快餐的盈利模式通常来自以下几个渠道：
1.节约成本：通过优化人力、物料等成本，实现节省开销的目的。例如，通过自助模式省去了人工服务的成本。2.增加流量：13元自助快餐通常价格实惠，可以吸引更多消费者消费，从而增加营业额。3.销售额外产品：13元自助快餐店可能会销售一些额外的商品，例如饮料、零食等，这些都是利润丰厚的产品，能够带来不少收益。4.保持质量：13元自助快餐店可能会采用一些食材的协议采购，提高出品质量，以此增加顾客满意度和再次光顾的几率，进一步促进盈利。
煎饼，一个大煎饼里面再割比碗大的送餐厅，这些批发夲来卖四元，这样卖六元，割下来的碎再卖三元多，批发市场。
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