大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下宋朝皇帝喝茶趣事的问题,以及和宋代推动全民饮茶的主要任务是谁的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为下面将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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〖One〗、苏轼的著名词作《望江南·超然台作》中有“休对故人思故国,且将新火试新茶,诗酒趁年华”的佳句。这几句词新奇独特,其实除了意境绝妙之外,也因为苏轼本人,便是一个地道的爱茶之人。
〖Two〗、宋代饮茶,早已经成为了一种常见的生活方式,而且宋人饮食,本就花样百出,所以饮茶一道,可谓五花八门。
〖Three〗、苏轼在我国灿烂的茶文化中,可以说是一个举足轻重的人物。东坡一生爱茶、嗜茶、懂茶,茶在他的生活中不可或缺,在他的诗词作品中,也是经常提到,关于茶形形色色的描写,为我们留下了关于北宋时期茶俗、茶艺、茶技、茶器等多方面的茶文化,堪称一笔宝贵的遗产。
〖Four〗、苏轼对当时十分流行的煎茶、点茶、斗茶等茶艺活动,都有着生动且深刻的描写我们来看:
〖Five〗、苏轼在《汲江煎茶》中说道(节选):
〖Six〗、【活水还须活火烹,自临钓石取深清。大瓢贮月归春瓮,小杓分江入夜瓶。】
〖Seven〗、煎茶前要备茶,因为唐宋时的茶多为团饼状,煎茶前要先进行烘烤提香,冷却后研磨成粉,并用罗筛筛选。
〖Eight〗、接着便是煎茶,其本质是煎水,水是非常讲究的,以活水为佳,比较好是山泉水,但不能是瀑布、湍流的急水,苏东坡便对山泉水情有独钟,曾经央求朋友从无锡的“天下第二泉”惠山泉带水来煮茶。另外,水要“三沸”:
〖Nine〗、【蟹眼已过鱼眼生,飕飕欲作松风鸣。蒙茸出磨细珠落,眩转绕瓯飞雪轻。银瓶泻汤夸第二,未识古人煎水意。】
〖Ten〗、一沸时,水中有小泡犹如螃蟹眼,伴有轻微的响声;二沸时,水泡犹如鱼眼滚滚而出,加入茶末;三沸时,水彻底开了。煎水对火候的把控十分重要。
1〖One〗、点茶即分茶,也是一种烹茶的方法,点茶首先用茶器取出若干茶末,倒入杯中,调成膏状,然后再以煎好的水倒入杯中,一边用茶钥搅动,一边倒水,高手能够在其中弄出各种花样,让茶水相遇时的汤花,呈现出各种各样的图案。
1〖Two〗、苏轼本身便十分喜欢点茶,但是否高手,不好说,总之,乐此不疲,他在《送南屏谦师》一诗中说:
1〖Three〗、【道人晓出南屏山,来试点茶三昧手。忽惊午盏兔毛斑,打作春瓮鹅儿酒。天台乳花世不见,玉川风腋今安有。先生有意续茶经,会使老谦名不朽。】
1〖Four〗、苏轼对谦师这样夸赞,可见谦师的手艺独步天下,让人一见难忘。也足见在宋代,人们对茶的重视和喜爱,几乎是全国性的。
1〖Five〗、斗茶是士大夫或有钱人玩的一种“雅玩”**。
1〖Six〗、史料中记载,北宋时期,饮茶之风日盛,斗茶更是非常流行,尤其是经过宰相丁谓等人的提倡,斗茶,成为了士大夫、文人雅士甚至平民百姓,十分喜爱的一项活动。
1〖Seven〗、斗茶可“斗”的地方很多,比如,茶汤表面的色泽、均匀、文案、汤花和杯盏内壁相接的地方有没有水痕,等等。
1〖Eight〗、苏轼在一些茶诗中,也有关于斗茶的记载,最经典的作品之一是《西江月·茶词》:
1〖Nine〗、【龙焙今年绝品,谷帘自古珍泉。雪芽双井散神仙。苗裔来从北苑。汤发云腴酽白,盏浮花乳轻圆。人间谁敢更争妍。斗取红窗粉面。】
20、当真是神乎其技,让人读之如沐春风。
2〖One〗、苏轼,是宋代茶文化中最杰出的代表之一,对后世产生了深远的影响。苏轼的生活处处有茶,读苏轼的茶诗、茶词,便足以体会到北宋时期茶文化的繁荣昌盛,这是苏轼留给我们的宝贵文化遗产。
宋代饮茶风气极盛,茶成了人们日常生活中不可或缺的物品。
〖One〗、王安石的《议茶法》:“茶之为民用,等于米盐,不可一日以无。”“王安石作为当朝宰相,还门写作《议茶法》,并强调茶在老百姓的生活中的地位跟米和盐是同等重要的,那是一天也离不开的。
〖Two〗、宋朝皇室对茶的喜爱“建安三千里,京师三月尝新茶”说的就是宋太宗赵匡义于建安北苑设置门监制龙凤贡茶的贡院的盛况了,在他的两首茶诗里,“争知道味却无言,时得茶香全胜酒。”“旋烹茶灶心先喜,摇撼松风睡思迟。”等句就可以看出宋太宗对茶的喜爱了。宋徽宗更是不遗余力地亲自撰写了《大观茶论》,对宋代茶文化的发展起了重要推动作用。
关于宋朝皇帝喝茶趣事的内容到此结束,希望对大家有所帮助。