这篇文章给大家聊聊关于宋朝用餐时间,以及古人对三餐的别称对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
古人对三餐的别称是饔、飧、餐。
〖One〗、古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔;〖Two〗、古人按太阳在顶空中的位置标志时间,太阳行至东南角叫隅中,朝食就在隅中之前,那个时刻叫食时。依此推测,大约相当于上午九点左右;〖Three〗、第二顿饭叫哺食,又叫飧;〖Four〗、哺食一般是申时吃,所以《说文》说:“哺,申时食也”。
古代朝食称饔,第二顿饭叫哺(bǔ)食,又叫飧(Sūn),请人用餐称飨,晚饭称飧。
在宋朝之前,老百姓一天只吃两顿,只有皇室四餐,诸侯三餐。西汉时,给叛变被流放的淮南王的圣旨上,就专门点出:"减一日三餐为两餐"。这归功于宋代经济的繁荣,除了酒肆之间不再如唐代被约束在市坊中间,夜市晚上不实行宵禁,晚上夜生活丰富,所以才加一顿晚饭。
〖One〗、指一日内的三餐,古代朝食称饔,请人用餐称飨,晚饭称飧。
〖Two〗、现代人都习惯于一日三餐,实际上秦汉以前人们一天只吃两顿饭。由于农业不发达,粮食有限,即使两顿饭也要视人而待。《墨子·杂守》说,兵士每天吃两顿,食量分为五个等级。第一顿称“朝食”或“饔”,在太阳行至东南方(隅中)时就餐。第二顿称“飧”或“食”,在申时(下午四点左右)进餐。
〖Three〗、对于进餐时间,古人讲“食不时不食”(《论语》)。在不应进餐的时间用餐,被认为是一种越礼的行为或特别的犒赏。如《史记·项羽本纪》记载,项羽听说刘邦欲王关中,曾怒而下令“且日享士卒”,借此犒劳将士,激发士气。
客厅,正房,正厅卧室,内室,厨房,伙房,灶屋大户人家一般在正厅用餐,如果是夫妻,也有在厢房用餐的,小姐除节日外都是在闺房用餐;小户人家在非正式场合都是就在厨房
如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。