宋朝引进什么稻

网友投稿 2024-07-19 08:19:58 -
宋朝引进什么稻

其实宋朝引进什么稻的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解北宋的主要农作物,因此呢,今天小编就来为大家分享宋朝引进什么稻的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一块儿来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 宋代农民种什么
  2. 宋朝有小麦吗
  3. 北宋的主要农作物

[One]、宋代农民种什么

〖One〗、宋代的粮食,就是稻、黍、稷、麦、菽,即大米、黄米、小米、麦和豆类。这五种谷物都是传统的主食,主要的加工方法是蒸或者煮。

〖Two〗、宋代南北方的主食与现代类似,北方为麦面,而南方多为稻而“罕作面饵”。当然,落地坐标没有找准的同志们也不用担心,每年北宋仅漕运到开封府等地的稻米就有六七百万石。当时开封大量的官吏主食基本都是稻米,所以并不必担心在北方吃不到香喷喷的大米饭。

〖Three〗、说到麦就不得不提到麦饭。西汉《急就篇》有言:“饼饵麦饭甘豆羹。”颜师古注曰:“麦饭,磨麦合皮而炊之也……麦饭豆羹皆野人农夫之食耳。”虽然颜师古是唐朝人,但是总的来说,无论上数几百年,还是下数几百年,麦饭一直都是北方广大底层劳动人民主要的饭食。

〖Four〗、在北宋时期,麦子虽然广泛地在北方种植,但据《黄氏日钞》记载:江西一带“出米多,厌贱麦饭,以为粗砺,既不肯吃,遂不肯种”,也就是说广大南方地区如果稻谷足够食用的话,几乎是不种植麦子的。

[Two]、宋朝有小麦吗

〖One〗、有。我国是最早培育和种植小麦的国家,早在原始社会新石器时代就种植了,在历史长河中,我国形成了“南稻北麦”的农作物种植格局。

〖Two〗、南主要是指长江流域及以南地区,以种植水稻为主,北指黄河流域及以北地区,以种植小麦为主。宋朝分北宋和南宋,北宋统治区域是黄河中下游及以南地区,南宋的统治区域是北至今淮河流域,都有种植小麦的地区。

[Three]、北宋的主要农作物

主要是占城稻的应用在中国南方大面积推广,还有就是经济重心的南移,带来了先进的技术和生产经验,使得南方被大面积开发,开始成为主要的产粮基地。民俗说苏湖熟天下足。而且,宋代在土壤肥料理论和技术方面有重大突破。

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