大家好，如果您还对小度唐朝百科不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享小度唐朝百科的知识，包括东北小烧特点的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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〖One〗、小烧不是一个酒的牌子，而是一类酒的总称，笼统的讲，小烧比较接近老白干的香型清香型白酒，；
〖Two〗、东北小烧属于东北当地一些小作坊做出来的酒，清洌甘醇，属于烈酒，将近70度。
〖Three〗、东北有句顺口溜，“夹小包，穿小貂，开个捷达，喝小烧”，说的是很多人向往，在东北也常见的滋润生活状态。其中“喝小烧”就是喝烧酒。“小”，跟“小吃”的“小”类似，意思是日常生活场合，轻松随意地来上两口酒。
〖Four〗、过去，东北的“小烧”多是散装的，天寒地冻的冬季最为畅销。赶大车的，上山打猎的或是砍柴的，甚至大大咧咧的农村老娘们，腰间或手里都会有个用来装酒的家什，冷了累了，都会仰脖子诌上一口，既暖身子又解乏，那叫一个得劲!酒瘾大的，家中还会像冬天积酸菜一样，弄个大缸，专门用来装酒，可见烧酒的吸引力。
〖Five〗、中国烧酒自古有之，按照明朝李时珍《本草纲目》的说法，烧酒“自元时始创其法”，“以糯米或粳米或黍或秫或大麦蒸熟，和麴酿瓮中七日，以甑蒸取。其清如水，味极浓烈”。也就是米、大麦、高粱(秫)都可以做烧酒。可是，烧酒真是元朝才有的吗?唐朝白居易有诗句“荔枝新熟鸡冠色，烧酒初开琥珀香”，雍陶有诗句“自到成都烧酒熟，不思身更入长安”，说明至少早在唐朝时候，就有叫做“烧酒”的东西了。
〖One〗、根据调查相关资料了解到，大唐酒业的基酒品质高，有产能，有基酒，有扩张潜力。
〖Two〗、其中口味也是采用了模仿茅台前工程师设计的酒品，同时大唐酒业一直坚持“以品质、唯酱匠犟”的工匠精神酿酒，其基酒品质深受市场认可。
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