大家好，今天小编来为大家解答如何评价唐朝饮茶这个问题，唐朝茶文化形成的标准很多人还不知道，现在让我们一块儿来看看吧！
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〖One〗、细观《茶经》，基本上是一本古代茶叶的百科全书，陆羽不但研究茶的自然科学属性，还非常重视研究茶的饮用。如煎茶过程、茶具与水对茶汤质量的影响等，而近代茶叶科学研究者多研究茶树品种、栽培、加工、贮藏、茶叶内在生化物质的变化等如何把茶生产好的问题，须知好茶还须用好的沏泡方法，才能更充分地显现和领略茶的魅力。
〖Two〗、陆羽在《茶经》中十分详尽地阐述了唐代饮茶方式的主流，对茶的采摘、制作、饮用进行了细化，其煎茶方法为：炙茶、贮茶、碾茶、罗茶、择水、烹水煎茶（一沸调盐叶，二沸时出一瓢水、环激汤心、量茶末投于汤心，待汤沸如奔涛，育华）、分茶至各茶碗，使沫饽均分。
〖Three〗、与南北朝时期饮茶的不同，表现在由汤活改为煎茶，调味料由葱、姜改变为少量盐花，以及对影响茶汤品质各方面因素认识的进一步深化与细化。如开始认识不同水质对茶汤质量影响，不同沸水程度对茶汤质量的影响，不同产地茶碗对茶汤汤色的影响等。这些均体现了陆羽穷究天地奥秘的执着追求精神。陆羽对茶学、茶事各方面的深入探索与宣传，为茶艺类茶道和风雅类茶道的形成尊定了坚实的科学基础，并使它们具有了科学性与合理性。
、农牧业的发展.①政府重视农田水利灌溉,在中央工部之下设置水部司,又设有事务机关读水监②生产工具的改进,发明了曲辕犁,筒车等灌溉工具也开始使用.③唐政府十分重视畜牧业,在京西北的草原地带建立了不少国营的牧场.
〖Two〗、手工业.唐设立了不同层次的政府机构管理门类众多的手工业,主要有工部之下的工部司.手工业的繁荣主要表现在：①纺织业-丝织品种类繁多,棉布产量增多;染色技术提高,发明了“绞缬”“夹缬”“蜡缬”三种染色方法.②陶瓷业发展到新水平.刑州白瓷,越州青瓷最为有名.唐三彩代表了唐陶瓷业的比较高成就.③冶矿业和造船业也有显著发展,唐时远航印度和红海的海船,有“海上霸王”之称.
〖Three〗、商业的繁荣.①城市的发展,洛阳、长安是世界大都市,各国商旅云集.②市场的发展.从京都到地方均有市场管理机构,农村的集贸也有了发展,在当时成为草市、野市.
坐着倒一鼎清凉的水，看着正在煎煮的碧色茶粉细末如尘。手端着一碗茶无需什么理由，只是就这份情感寄予爱茶之人。
洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。
此茶翠绿，香清高，味甘鲜，耐冲泡。茶深受“诗客”和“僧家”的爱慕，茶与诗，总是相得益彰的。
先要用白玉雕成的碾把茶叶碾碎，再用红纱制成的茶罗把茶筛分，烹茶先要在铫中煎成“黄蕊色”，尔后盛载碗中浮饽沫。饮茶，不但夜晚要喝，而且早上也要饮。不论古人或者今人，饮茶都会谈到精神饱满，特别是酒后饮茶有助醒酒。
凤舞团团饼。恨分破、教孤令。金渠体净，只轮慢碾，玉尘光莹。汤响松风，早减了、二分酒病。
味浓香永。醉乡路、成佳境。恰如灯下，故人万里，归来对影。口不能言，心下快活自省。
几只凤凰在凤饼茶上团团飞舞。只恨有人将茶饼掰开，凤凰各分南北，孤孤零零。将茶饼用洁净的金渠细心碾成琼粉玉屑，但见茶末成色纯净，清亮晶莹。加入好水煎之，汤沸声如风过松林，已经将酒醉之意减了几分。
煎好的茶水味道醇厚，香气持久。饮茶亦能使人醉，但不仅无醉酒之苦，反觉精神爽朗，渐入佳境。就好比独对孤灯之时，故人从万里之外赶来相逢。此种妙处只可意会，不可言传，惟有饮者才能体会其中的情味。
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