大家好,今天小编来为大家解答唐朝宫廷宴饮这个问题,唐代的宴会叫什么很多人还不知道,现在让我们一块儿来看看吧!
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唐代是一个游宴之风盛行的时代,也变相的促进了诗歌和酒文化的大放异彩。纵观唐代宴饮,其名称可以说是五花八门、数不胜数。例如新年有新岁宴,端午有三殿宴,八月十五有赏月宴,九九重阳有菊花宴,还有杏林宴、烧尾宴、琼林宴、红云宴、曲江宴、牡丹宴等等,其中,三月三上巳节的曲江宴,是宫廷举办的规模最大的宴会,堪称唐代宴会之最。
叫“烧尾宴”。是士人初登第或官员升了官级宴请朋侪的宴席,高级官员升官还会宴请皇帝。其中流传最广的是唐中宗时大臣韦巨源的烧尾宴。他当时官拜尚书令,于是办烧尾宴,宴请中宗。这场烧尾宴的菜单完整地保存在传家的旧书中,这就是著名的《烧尾宴食单》,也叫《韦巨源食帐》。
曲江宴。它是一种泛称,唐代有相当多的宴会均在曲江岸边举办,各地均有曲江亭,进士们就在亭中举行宴会,其中又以“闻喜宴”和“关宴”最为出名。闻喜宴,是学子们在听闻及第的喜讯后,所举办的庆贺宴会。
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