鲜味的那些事 1. 鲜味的含义鲜味是一种口感上的感觉,通常被认为是肉类、鱼类和贝类等水生生物所具有的特殊味道。在食品科学中,鲜味通常用“咸味”、“鲜味”或“香鲜味”来描述。2. 鲜味的起源鲜味...... 星座解析 2023-09-10 670
