大家好，今天给各位分享唐朝为什么要煮茶呢的一些知识，其中也会对唐代煮茶为什么要放盐进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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〖One〗、唐代煮茶加盐的习惯起源于茶叶本身质量问题。在唐代，由于运输方式落后、保存不当，茶叶常常过去就发生变质，味道变得苦涩难喝。
〖Two〗、人们发现，将盐混合在泡茶水中，可以掩盖茶叶的苦涩味，同时带来一种咸香味道，使茶叶更加鲜美。
〖Three〗、此外，唐代人普遍认为，盐可以起到去火解毒的作用，并且有助于促进消化和吸收，故而增加了被人们喜爱的加盐泡茶习惯。幸运的是，现在我们可以得到高质量的茶叶，不必再加盐。
〖One〗、满室茶香，莫若煮茶，袅袅绕绕，令人心生欢喜，既有茶香盈室，则与焚香无异，煮茶能得其厚韵，有汉子一般的强烈爱憎，饮后多时，犹见其真情沉厚。
〖Two〗、煮茶和泡茶不一样，煮茶比较考验喝茶人的耐心，要慢慢地等，茶叶选不对，煮得不到火候，茶汤没有口感和特色；只有茶叶与器具选得对，火候掌握得当，时间够长，才能等到你想喝的那个茶味。
〖One〗、第[One]、朝代不同：一般唐朝之前称之为烹茶；而唐朝之后逐渐出现煮茶。
〖Two〗、第[Two]、烹制方法不同：其中烹茶是将采摘下来的鲜新的、生的茶叶煮熟食用，通常还会加以葱、姜、枣、盐等调料一起煮；而煮茶则是将干茶用水煮开。
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