宋朝 物价 鸡蛋

侠名 2024-11-20 18:21:52 -
宋朝 物价 鸡蛋

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本文目录

  1. 南宋隋唐人都吃什么
  2. 端午节顶鸡蛋的习俗
  3. 古人吃鸡蛋吗

[One]、南宋隋唐人都吃什么

南宋高宗在清河郡王张浚府上吃了一顿,菜谱中天南海北,地上跑的,空中飞的,水里游的应有尽有,唯独没有猪肉,而在随从高宗出行的禁卫食谱中却有猪肉三千斤

[Two]、端午节顶鸡蛋的习俗

端午节吃枣粽的比较多,意在读书的孩子吃了可以早中状元。过去读书人参加科举考试的当天,早晨都要吃枣粽,至今中学、大学入学考试日的早晨,家长亦要做枣粽给考生吃。煮粽子的锅里一定要煮鸡蛋,有条件的还要再煮些鸭蛋、鹅蛋,吃过蘸糖的甜粽之后,要再吃蘸盐的鸡蛋“压顶”。据说吃五月端粽锅里的煮鸡蛋主夏天不生疮;把粽子锅里煮的鸭蛋、鹅蛋放在正午时阳光下晒一会再吃,整个夏天不头痛。

[Three]、古人吃鸡蛋吗

〖One〗、吃。远古时代,人们就吃鸡蛋,不过那时是圈养的野鸡下的蛋。随着社会进步,野鸡训化成了家鸡,就更少不了吃鸡蛋了。不过鸡蛋在古代,很长时间属于奢侈品,平民百姓吃的甚少,都是供大户人家饲养。

〖Two〗、唐朝后情况稍有缓和,宋朝时,商业发达,养鸡业则得到了发展,鸡蛋终于走入了民间,普通百姓也吃的起、舍得吃了。

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