其实宋朝饮食文物图片的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解从北宋饮食中探寻社会审美意蕴，因此呢，今天小编就来为大家分享宋朝饮食文物图片的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一块儿来看看这个问题的分析吧！
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〖One〗、北宋中午家常的饮食很多，城中富甲中午宴请宾客，当以主席、副席及配席为标配，官僚同历上级官员为上，配座主席。挚友亲朋为中座副席，随从衙役为副座配席。饮食多以禽肉河鲜，配以时令果菜，素酒或低度米酒。分宾主落座，摆置者居中，达官权贵左手入席，商贾富贵右手入席。席上把酒行令，推杯换盏，附庸风雅，侍者穿梭两侧，添箸嘉善，延至月上。
〖Two〗、一般老百姓有角子吃或以米粟为主。当时凡以面为食者皆谓之饼，你比如像火烤的有烧饼、油饼、肉饼，水煮的有汤饼、馄饨、饺子，笼蒸的有馒头、包子等等。
〖Three〗、寻常百姓和权贵利益主用膳，差别还是很大的，自古道卖盐的喝淡汤，编草席的睡光床，这个就是古代的阶级，饮食只窥万一。
〖One〗、南宋时期有句话叫“苏湖熟，天下足”，表明太湖流域已成为全国最大的粮仓。南宋时经济重心南移，北方原有粮食产区已经不是最重要的。同时期虽有成都平原等粮食产区，但其规模和产量都没有比太湖流域更大的。宋代，由于北方人口的大量南迁，他们把原有的饮食习惯也带到了了南方，社会对麦类的需要量空前增加，以及佃户种麦所能获得的实际利益，因而促进小麦在南方的种植达到了高潮。
〖Two〗、南宋绍兴（1131-1162）初，出现了“竟种春稼，极目不减淮北”的局面。并在此基础上形成了稻麦二熟制。
〖Three〗、在稻麦成为主要的粮食作物的同时，芝麻、油菜等也开始成为重要的油料作物。
《**梦华录》详尽地记载了北宋都城汴京的饮食文化，从中可以看到市坊制度打破后汴京饮食业的繁盛景象，这在行业特点和经营策略等方面都有所反映；在此背景下北宋市民饮食审美意识也日趋成熟，这在本书中也多有所体现。饮食文化是社会生活的重要组成部分，通过对北宋都城饮食文化的深入探究不仅能帮助后人更全面了解北宋汴京的社会生活的状况，同时对后世饮食文化的发展也有重要的借鉴和指导意义。
关于宋朝饮食文物图片，从北宋饮食中探寻社会审美意蕴的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
