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〖One〗、中国古代最早盛酒的器具应该是陶,在六千多年前,从山东大汶口文化时期的一个墓穴中出土了大量酒器,这些酒器的材质为陶,类型包括瓮、罐、碗、盂、杯等,单是酒杯的造型就有平底杯、高足杯、斜壁杯、曲腹杯、觚形杯等等。用我们今天的话来讲,他们还算是“原始人”。
〖Two〗、商周时期:商周时期的文化代表是青铜器,这个时候以青铜为材质的酒器也应用而生。商周时期的酒器更多用作礼器功能,主要用于奴隶主上层贵族使用。这个时候酒器的发展已经初步形成,按照用途可分为:煮酒器、盛酒器、饮酒器、贮酒器,煮酒器有盉和爵,盛酒器有尊、觚、彝、壶等,饮酒器有爵、觥、觯、觚。
〖Three〗、两汉时期:中国的酒具已经定型,主要分为饮酒器、取酒器、盛酒器和贮酒器。汉代酒器的材质以漆制酒器为主,酒具种类有耳杯、樽、扁壶等。除了漆器,在汉代还有陶器、青铜器、瓷器等材质并存。
〖Four〗、隋唐时期:唐代中国的酒器迎来了高峰,饮酒器以杯和觞为主,有诗为证:葡萄美酒夜光杯,还有李白的“昨日登高罢,今朝更举觞”。唐代用木杓取酒,用木杓将酒放入酒杯的过程被称为斟酒。唐代的盛酒器具被称为“樽”,李白的“金樽清酒斗十千”讲的就是这一器具。此外,樽除了可以盛酒,还带有温酒的功能。
瓷酒器时代经过隋唐长达三百余年的统一,使中国古代文化形成了自己独有的特色。此时的酒文化也得到了长足的发展,并形成了以瓷酒器为主、金银酒器为辅的新的历史时期。
〖One〗、唐代金樽纹路主要有两种:一种是云纹,又称云气纹,以曲线交错的云状纹饰为主,寓意祥云飘逸,象征吉祥如意;另一种是龙纹,以龙的形象为主要纹饰,寓意权势和皇权的象征。这些纹路通常被用于装饰金樽,展现了唐代文化的繁荣和富丽堂皇的艺术风格。
〖Two〗、这些纹路的精细雕刻和华丽的金属质感,体现了唐代工艺技术的高超水平,也成为了后世金器制作的重要借鉴。
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