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青田县位于中国浙江省,以前属于丽水地区。丽水地区是浙江省下辖的一个地级行政单位,包括丽水市和其下辖的县级行政区。青田县是丽水地区的一个县,于1994年设立。在此之前,青田县的行政归属可能有所变动,但一直处于丽水地区的管辖范围内。丽水地区以其丰富的自然资源和独特的山水风光而闻名,青田县也享有得天独厚的自然环境和丰富的旅游资源。
〖One〗、青田代表物品有:青田石雕青田石雕始于六朝,其发源地在青田县山口镇。青田石质地柔软、温润、色彩丰富、种类多样,其上品"封门青"被列为"中国印石三宝之一"。
〖Two〗、石雕艺人巧妙运用镂空、取色等技艺,将青田石雕刻成飞禽走兽、人物花草、山川美景等作品,色彩自然,形象生动,栩栩如生,是一朵驰名中外的工艺美术之花。
〖Three〗、青田田鱼干青田在稻田养殖田鱼有悠久的历史,据记载,早在宋朝青田方山等地稻田养鱼就比较普遍。青田县现养鱼面积达10万亩,所产田鱼味美、性和、肉细、鳞片软,富含粗蛋白、微量元素和15种人体必需氨基酸,有利于健脑、提高智力,具有健体、防衰老、防弱智、防病、美容等功能,深受广大消费者欢迎。
〖Four〗、青田农户有熏晒田鱼干的传统,通过屠宰、盐制、干燥、配料、熏制等工序,制成田鱼干型,色香味俱全,实为佳品。
田鱼,鲤鱼的一个变种,分部在浙南青田县一带,在青田县现有小舟山“中国田鱼村”和方山龙现“中国田鱼村”。田鱼是淡水鱼中的一绝,由鲤科鱼类深化而来,是一种水稻与养鱼共存的模式。小舟山稻田鱼通体鲜红,外形美观,虽出自稻田而无泥腥味,肉嫩味可口,鱼鳞片柔软可食,营养十分丰富,深受人们的喜爱。田鱼可以用糯米和少量辣椒腌,制作成腌鱼非常香而且美味。田鱼也可以制作成田鱼干食用,非常的香脆可口,是当地人的送礼佳品。
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