宋朝芝麻酥

AI创作 2024-09-25 18:00:03 -
宋朝芝麻酥

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本文目录

  1. 植物油芝麻酥做法
  2. 咸酥芝麻藕片怎么做
  3. 做油酥烧饼用的芝麻是生的还是炒熟的

[One]、植物油芝麻酥做法

〖One〗、芝麻半碗,鸡蛋2个,面粉2勺,酵母2克,白糖20克,食用油2勺。

〖Three〗、用个玻璃碗倒入半碗黑芝麻,将2个蛋黄放入。

〖Four〗、将鸡蛋和芝麻搅和下,继续放入2克酵母和20克白糖。

〖Five〗、续加入油2勺,然后一起搅拌。

〖Six〗、在搅拌好的芝麻里加入2勺面粉。然后放入蛋清,一边加蛋清一边搅拌。

〖Seven〗、揉成面团醒发。醒发至2倍大。

〖Eight〗、案板上抹上油,将面团放上压平后用擀面杖擀成面片。

〖Nine〗、用刀切成小块。先横切在斜切。

〖Ten〗、然后放入烤盘装进烤箱上下180度烤20分钟即可食用。

[Two]、咸酥芝麻藕片怎么做

面粉加入黄油、鸡蛋、和适量的水揉成面团。面团的软硬和酥皮油的软硬相当。 把面团擀开,酥皮油放在中间。 包起酥皮油,擀成大片。 擀成大片后两边对折,再次擀开,两边再对折,一共对折三次。 开好的酥皮切成8厘米宽的长条,刷上少许水,4片叠加起来。 切成1厘米宽的片。 轻轻的擀开,包入豆沙馅。 做成藕的形状。 海苔剪成条在藕结处扎一下,入油锅150°C左右炸熟 炸好的莲藕酥。

[Three]、做油酥烧饼用的芝麻是生的还是炒熟的

做油酥烧饼用的芝麻是炒熟的。炒熟的芝麻具有更浓郁的香气和口感,能为烧饼增添丰富的风味。而生的芝麻更常用于装饰或其他烹饪方式,因为它们具有更原始的风味。所以,使用炒熟的芝麻会更适合做油酥烧饼。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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