大家好，关于宋朝皇帝肘子很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于东坡肘子发源地的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 麻六记的东坡肘子是生的还是熟的
2. 东坡肘子发源地
3. 东坡肘子的由来

[One]、麻六记的东坡肘子是生的还是熟的

生的，麻六记的东坡肘子好吃。麻六记的东坡肘子汤汁乳白，猪肘烂软，肉质细嫩、肉味醇香、有嚼头，肥而不腻。东坡肘子源于宋朝，苏东坡曾到过江西永修一带，并为当地一个农夫的孩子治好了疾病。农夫为表感谢，特地留他吃饭。席间苏东坡吟了一句诗禾草珍珠透心香。正在灶间做饭的农夫听了，以为这是苏东坡在教其怎样去煮肉，于是赶紧将猪肉和系肉的稻草一起放进锅里去煮，后世称为东坡肘子。

[Two]、东坡肘子发源地

〖One〗、东坡肘子起源于四川省眉山市的。

〖Two〗、东坡肘子是我国四川省眉山市的特产,也是国家地理标志产品。东坡肘子名称的由来,据说和宋朝大诗人苏东坡有关,此后也一直留传下来,在民国29年的时候,四川大学的4位大学生改善并推广了“东坡肘子”,此后迅速留传开来,其做法简单,颜色鲜艳,口感丰富。

[Three]、东坡肘子的由来

〖One〗、一种说法是东坡之妻王弗在炖肘子时不小心炖焦了，为了掩盖焦味，加入各种配料慢慢烹煮，结果做出来的肘子味道奇好，得到东坡的喜爱，最终定型并以东坡肘子命名。

〖Two〗、另一种说法是宋朝时，苏东坡曾到江西永修一带，为当地一个农夫的孩子治病，农夫为感谢留他吃饭，席间苏东坡吟诗“禾草珍珠透心香”，正在灶间做饭的农夫误解成苏东坡在教他怎样去煮肉，于是将猪肉和系肉的稻草一起放进锅里去煮，后世称为东坡肘子

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