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古代内陆制盐主要是来源于盐井与池盐。
1.盐井，通过开采工具在井内作业，形成盐井，然后收集卤水，之后用温锅加热卤水，把水分蒸发掉，取盐。
2.池盐，是内陆的盐湖，通过太阳暴晒，自然结晶的方式来产盐。
3.北宋时期，发明了一种新的冲击式凿井法，凿出了一种卓筒井。
〖One〗、古代人处理盐的方法主要有以下几种：
〖Two〗、蒸发法：古代人会将海水或盐湖水放置在浅浅的容器中，让水慢慢蒸发，留下盐分。这种方法适用于海滨地区或盐湖地区。
〖Three〗、汲取法：古代人会挖掘井或开凿盐井，将地下含盐的水汲取上来，然后让水蒸发，得到盐。
〖Four〗、矿石提取法：古代人会开采含有盐矿石的矿山，将矿石破碎后进行提取，得到盐。
〖Five〗、烧制法：古代人会将含有盐分的植物或动物骨骼等材料进行烧制，然后提取其中的盐。
〖Six〗、这些方法在不同的地区和时期都有所应用，古代人通过这些方法获得盐，用于食品加工、防腐、调味等方面。
〖One〗、因为盐在中国北方曾经是很稀缺和昂贵的资源，但盐却是必不可少的生活物资，所以当时的人们就想到用盐来创造一些工艺品和艺术品，其中盐雕就是一种。
〖Two〗、随着时间的推移，盐雕在中国传统手工艺中逐渐发展壮大，并且逐渐传播到了海外。
〖Three〗、可能在其他国家也会出现盐雕，但最初的起源地还是中国北方。
〖Four〗、另外，在现代科技的帮助下盐雕的制作工艺得到了很大提高，也有很多艺术家将其发扬光大。
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