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本文目录

1. 唐代皇帝和家人举办宴席，座位要怎么坐呢
2. 唐朝宴席种类有哪些各有何历史背景
3. 唐代的学子毕业宴会叫什么

[One]、唐代皇帝和家人举办宴席，座位要怎么坐呢

皇帝进酒时，皇后以下各出座，跪，行一拜礼。

[Two]、唐朝宴席种类有哪些各有何历史背景

据《全唐志·膳》记载道：“宴分三级，下为‘韵宴’，菜鲜肉肥，羹药柔滑；中为‘诗宴’，翅羹多汁，玉盤上餐；上为‘文宴’，金碧集聚，鹿以肉鲜”（宴会分为三级，最低级的是“韵宴”，菜和肉都很鲜美，汤很滑；中等的是“诗宴”，鱼翅与汤都美味，在用玉做的盤子上用餐；上等的是“文宴”，餐具都用金和玉制成，能品尝鹿肉的鲜美），而根据《全唐志·宫膳》中提到说：“圣上後房共食，以後房妃子为裸，食材各异，皆置其上，圣上临之，食也”（皇上和後宫们一起用餐，後宫的妃子们必须裸体，往身上放各种美味的东西，让皇上品尝），这些都是比较基本的知识。

[Three]、唐代的学子毕业宴会叫什么

在正式、严肃、繁琐的正礼之外,新登科的学子们还会参加同年进士之间的名目繁多的各种“毕业”宴集。一是曲江宴。它是一种泛称,唐代有相当多的宴会均在曲江岸边举办,各地均有曲江亭,进士们就在亭中举行宴会,其中又以“闻喜宴”和“关宴”最为出名。闻喜宴,是学子们在听闻及第的喜讯后,所举办的庆贺宴会。

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