这篇文章给大家聊聊关于日料店铺淘宝怎么开店的，以及怎么样开好餐饮店对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 在日本生活是什么感觉
2. 摄影怎么把食物拍好看
3. 怎么样拍摄好吃好看的美食照片
4. 怎么样开好餐饮店

在日本生活是什么感觉

本人在日本生活7年。首先我想说的是旅游时看到的日本和生活后感受的日本是完全不同的，现在国家富强了，很多人都来这边旅游，但是旅游只是看到日本的一个浅浅的表面，如果您感兴趣，请花费点时间看完这篇文章。

刚来的时候的感觉是这个国家很干净，人的素质很高，生活很方便，服务业十分发达，服务态度十分好。生活久了以后感觉这个国家特别死板，墨守成规，人与人之间特别冷淡，社会阶层十分固定。而且个人晋升的机会十分少

干净我就不必多说了，实事求是的说日本人素质的确很高，很少有看到大吵大闹，大家都是很自觉的排队，过马路的时候车都自觉的让人，我在日本钱包丢过两次，全被好心人送到警察局，完璧返还，里面的钱一点都没少。方便主要是日本好多24小时的便利店。走几步就一个罗森全家七天..里面可以交各种钱，顶各种票还可以收发快递自动取款机等等...然后是24小时的小餐厅也很多，虽然疫情很多餐厅不在24小时营业，但我经常吃饭的松屋一直24小时营业，特别方便。然后是交通，日本的电车实在是太发达了，主要是他们国家可以私人运营，比如我经常乘坐的近铁（近畿铁路）就是私人的，然后还有jr地下铁南海线一大堆电车公司，想去哪里几乎都有电车。关于日本的服务业，相比大家也都应该有所耳闻，进门不关怎么样就是一句亲切的いらっしゃいませ，意思就是欢迎光临，然后朝顾客点头微笑，在日本无论什么情况都是客人是第一位的，举个最简单的例子对比下把，比如我们在淘宝和日本亚马逊买东西，我要退货的时候，我和淘宝说，对不起这个和照片不太一样呀，淘宝的客服一般都会说，不对的啊，亲，是一模一样的呢，您在仔细看看呢。但是日本他不会和你说这些，即使和照片上一模一样第一句话总是，给您添了麻烦是在不好意思，这次由于我们的失误导致您退货我们可以理解，然后把链接的手续发过来，然后一直的道歉，反正我在日本最大感触就是，客人是上帝，上帝是不会错的。然后就是这个国家的风俗产业也十分发达，很多东西都是合法的，我居住的地方在奈良，大阪新今宫那边一条街全是风俗产业。。。

然后再说缺点，这个国家的人真的太死板不知道变通，我刚开的时候在工厂切蔬菜，当时切大葱，要用直尺量着切，短了或长了就变成垃圾了，实在让我费解。然后后来打工的地方越来越多，我就发现就不能有自己的想法，什么事情都要按照规定来，即使规定是错的，不然你就是异类。然后就是人与人之间特别特别冷淡，邻居之间几乎都不说话，吃烤肉很多人都是自己一个人去，那天我打工的时候一个老头一直在和我聊天，他说他女儿和我一般大，今天是她生日，他给她准备好无礼物了，她都不回家。日本人大部分都这样过了20岁成年了，和父母的关系就很淡了....然后就是我觉得这个国家阶层十分固定，议员的孩子还是议员.企业家的孩子还是企业家...普通人晋升的机会十分渺茫，只能靠年岁慢慢的慢慢的来。每个公司都会根据你来的时间讲辈份，前辈啊后辈啥的。然后就是日本的社会很少有跳槽的，基本打工当个社员就是给这个公司打一辈子工了，除了这个公司倒闭了。

最后我想说下我最大的感受就是，这个国家刚开始来，都会觉得它很好很不错，但是时间久了我总是觉得有点反人类，人类是有感情的动物，当日本小学生在冬天飘雪花的季节穿短裤，所有的饭店在寒冷的冬天进门都是一杯冰水，我总是暗暗的觉得很压抑，我们是人，有感情的动物，人世间最美的是情感而不是风景吧。

这是我生活七年最真实的感悟

摄影怎么把食物拍好看

谢谢悟空问答的邀请

多图预警以下是对甜点拍摄的不完全想法

I.构图

先从最基本的构图开始说起吧

1.三角构图2.垂直线构图适用于饼干／马卡龙／小型糕点等可叠起的甜品用手托着也会比简单的堆放在桌面上好玩多啦或者也可以将垂直线运用到长条型蛋糕中这个角度所展现出的剖面好像也挺有趣的3.水平线构图可以是一字排开的甜点也同时适用于长条的蛋糕或吐司4.对角线构图5.十字构图对角线也可以进阶为十字6.棋盘式构图松散却有序的排列可以凸显食物的多样性也可以打破相对沉闷的构图7.密集式构图当整个屏幕都被食物充满的时候好像香气也更足了

II.附加技巧

除了对不同的甜品进行适当的构图外还有以下一些元素可以加入照片中

1.突出某些甜品特有的质感发现每个食物独特的地方

光泽感颗粒感汁水感层次感空气感细腻感流动感2.留白留白可以让视线更好的集中在甜品本身首先可以通过餐具的摆放来制造留白也可以是食物本身切割后的留白缺了一角的蛋糕似乎总是比完整的蛋糕更吸引人同时也方便看到蛋糕的剖面或者通过将背景布置成白色完全突出食物本身3.解构将原本整齐或完整的食物进行分割和重组就不会显得单调啦4.摆上原材料／辅料在食物旁摆放制作食物所用的原材料或辅料和食物呼应并增加了一种随意感同时好像也体现了亲自动手的趣味在里面5.加入手部的动作尤其适用于拍那些亲手制作出来的食物感觉拉近了和食物的距离增加了亲切感6.加入人物像甜品这样美好的东西当然应该大家一起分享才带感啦7.加入阳光／自然光感觉食物都发光啦看上去自然也变的更可口了8.加入食物制作的动感9.加入绿色植物或花卉制造出清新自然和新鲜有机的感觉有时也能稍微去除一些甜点厚重的油腻感10.加入水杯／茶壶／刀等餐具完整的餐具增加了仪式感1
1.加入报纸／书籍／蜡烛等家居装饰物轻松舒适的氛围一下子就被烘托出来啦12.加入丝带除了起到装饰的作用丝带的流动性将分散的食物连结起来也让画面变得柔软温和一些

III.餐具／布景

接下来说一说餐具的选择吧首先当然希望是选择不太过花哨的餐具不然可能会抢了食物的风头在这个前提下还有以下几个方法可以用来选择适合拍照的餐具

1.选择同系列或者风格／材质相近的餐具不会出错的选择虽然可能有些单调但可以体现完整性2.选择与食物为同色系的餐具原木色的尤其适合吐司等烘培物3.选择与餐桌相衬的餐具4.选择与背景相衬的餐具5.选择与食物颜色相呼应的背景6.选择与食物颜色相呼应的餐布可以不用铺的太过平整来增加餐具间的连结

IV.配色

接下来说几个比较经典和常见的配色吧

1.白＋蓝2.白＋棕适用于轻松的下午茶时间3.白＋灰相比于白＋黑来说更柔和一些现代感比较强4.红＋绿红色的食物＋绿色的餐盘或装饰柔和的撞色反倒显得有趣5.黑＋灰暗色的基调更突出食物本身

V.成片

最后成片的风格其实也是可以很多样的

1.暖色调一人食在暖色调下好像也能变的温馨2.冷色调增加了食物清爽的感觉3.日系简约低对比度低饱和度画面整洁4.北欧风画面清透色彩强烈清晰5.油画风好像这种画风在欧美比较常见基调偏暗画质细腻好了暂时就只有这些想说的图片来自instagram

怎么样拍摄好吃好看的美食照片

说到拍照，就不得不说修图软件啦！不管是拍人像，拍美景还是美食，都少不了好看的滤镜，拍美食当然更加简单啦，不用推脸修容，只要拍照时注意构图，再搭配个美美的滤镜就行了!

首先推荐两个最常用的拍美食的构图，一个是垂直的俯拍，主体摆正。

第二种是特别时髦的拿着拍！找个美美的背景，如果正好做了美甲，那就更赞啦！

接着推荐两个小只君常用的滤镜app：

Foodie

这个app听名字就知道是专门用来拍美食的，不过我觉得里面滤镜拍人像也超美！

美食照片挑滤镜要注意颜色切记不要黑漆漆或是浓烈到失真，影响食欲！选择一些明亮的，有新鲜感的滤镜，稍作提亮，让颜色更鲜明~

B612

应该人人都知道b612吧，除了拍人巨美，大眼小脸之外，里面有好多个滤镜也很适合拍美食和风景哦！（注意是滤镜，不是贴纸哦）

本来很暗的照片，加了滤镜后立刻变鲜艳了。

小清新或是这种逼格满满的感觉，都能为照片加分不少哦！

怎么样开好餐饮店

开一家生意兴隆的好饭店，落实好房屋（有合适的停车位、周围无污染、无纠纷），证照齐全是前提。但如何搞好经营，是饭店今后能不能够赚钱的决定性因素。

开饭店的意见和建议：

1、开饭店不能开到很偏僻的街道上去，喝偏僻的地方房租很便宜，但没客源，你是做生意的，有客源永远是第一位的，否则，你空有天下第一手艺也没用；

2、面向的群体不能单单是那种图实惠型的消费者。因为图实惠型的消费者往往都是斤斤计较的人，他对你的饭店没有忠诚度的，如果另外有一家店的价格比你的低一、两角钱，他们又会去那家店吃饭，而且这些人都是些购一元钱想要拿一元五角的人，从这样的人身上你也不可能赚到钱，他们也不会知道感恩。所以，建议你，饭店的价格不能订的太低，订的太低，一是你赚不到钱，也就不会有更多的钱投入经营了，这样就会走入恶性循环中去，二是客人也认为你这个店没有档次，这是你经营的误处和致命伤。

3，建议大家：不要把价格订的太实惠，合理的利润是必须的，真诚、细致的服务也是应该的，温馨、舒适的消费环境是非常重要的。

开价要高，毛头小利要让。例如三菜一汤，你开价43元，然后你只收人家40元，你实际赚了客人十三、四元钱，人家反说你很大度，他会很开心；反过来，你开价31元、32元，并照价收钱，你实际只赚客人两、三元钱，客人反而说你这个老板很小气、斤斤计较、不会做人。

4、开饭店就要开有特色，不要人家供应0.5元一个的包子馒头，你也一样供应0.5元一个的包子馒头，这样你就会降入价格竞争的低价区。你完全可以销售1元一个的包子馒头，而方法就是你在原有0.5元一个的包子馒头中加入一点辣椒酱、麻油、葱之类的附加，甚至于你还可以包子馒头的体积做的更小吃，让人吃了还想吃。。。这只是打个比方，鲜妈妈的原意就是如果你在北方，你就开个南方口味的饭店，你在南方，就开个西南口味的川味店，主要是开出你的特色来，吸引一部分人。

1、特色菜品，让人难以忘怀的那种；

2、装饰风格，特色，就是做不一样的；比如农家的感觉；

3、服务，一定要正规，衣着整齐；

4、地理位置好的话，可以在门口做些文章，加大人们的视觉冲击力；如果不好的，做广告多些

5、考察竞争对手，建立档案，学习他们的宣传方式和菜品推广方法！

文章到此结束，如果本次分享的日料店铺淘宝怎么开店的和怎么样开好餐饮店的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！