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本文目录

1. 唐朝前十经典菜名
2. 蚂蚁缘槐的典故出处
3. 蚁古诗元稹译文

[One]、唐朝前十经典菜名

东坡肉属浙菜菜系，以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。东坡肉是杭州名菜，其色、香、味俱佳，深受人们喜爱。慢火，少水，多酒，是制作这道菜的诀窍。一般是一块约二寸许的方正形猪肉，一半为肥肉，一半为瘦肉，入口香糯、肥而不腻，带有酒香，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，十分美味。

水晶肴蹄，又名水晶肴肉，是江苏镇江的一款名菜，迄今已有300多年的历史。水晶肴蹄成菜后肉红皮白，光滑晶莹，卤冻透明，犹如水晶，故有“水晶”之美称。食用时，具有瘦肉香酥、肥肉不腻、酥香嫩鲜等特点，佐以姜丝和镇江香醋，更是别有一番风味。有诗赞曰：“风光无限数今朝，更爱京口肉食烧，不腻微酥香味溢，嫣红嫩冻水晶肴。”

[Two]、蚂蚁缘槐的典故出处

〖One〗、传说唐朝东平郡“游侠之士”淳于棼在他家南面的古老大槐树下睡了一觉，梦中他成了槐安国的南柯太守，国王把小公主嫁给他，为官20年，生活十分幸福。

〖Two〗、后来因檀罗国进攻南柯郡，他防守不力被国王逐出槐安国，梦醒见槐安国原来是槐树下的一个蚂蚁洞。

[Three]、蚁古诗元稹译文

如今社会上的权谋之术，涉及方方面面，非常细致，非常深奥，往往被人忽视。但是，天长日久，日积月累，其危害或者祸患就会显现出来。蚂蚁善于钻洞打穴，从而可以导致江海的水渗漏。蚂蚁虽小，但却能够通过蚕食的方式，叮咬蛟龙鲸鱼，使之受困难受。蚂蚁从来不忌惮那些木制的屋梁，而是敢于一点一点地蛀蚀，最终使之腐朽不堪。蚂蚁喜欢深藏在柱石里面，在内筑巢，逐步将柱石掏空，最后导致柱石倾塌。

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