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10月16日，湖南省江华瑶族自治县农林部门考察人员在该县涔天河镇会合社区发现一株宋朝时期种植的青檀树。据农林部门考察人员和村民根据树龄年轮测定法测定，这棵树的树龄已有近千年。这棵青檀树位于村委会前的一块空地上，根深叶茂，郁郁葱葱，高达15米，其树干直径约1.5米左右，树干中间已经空心。由于保护得当，这棵千年古青檀树饱经风霜，不屈不挠，古意盎然，为会合社区增添了一处极佳的旅游景点。考察人员介绍，青檀树是国家二级保护稀有树种，是中国特有单种属植物，堪称“中华瑰宝”。是榆科青檀属乔木，高达20米或20米以上，胸径达70厘米或1米以上。树皮灰色或深灰色，幼时光滑，老时裂成长片状剥落，剥落后露出灰录色的内皮，树干常凹凸不圆；不规则的长片状剥落；叶卵形或椭圆状卵形，基部三出脉，单叶互生，长3-13厘米，宽2-4厘米，先端渐尖至尾状渐尖，和榆钱树叶相像，微苦，可防蚊虫；小枝黄绿色，干时变栗褐色，疏被短柔毛，后渐脱落，皮孔明显，椭圆形或近圆形；冬芽卵形。生于石灰岩山地山麓、林缘、沟谷、河滩、溪边或石缝中。阳性树处，常生于山麓、林缘、沟谷、河滩、溪旁及壁石隙等处，成小片纯林或与其分树种混生。适应性较强，喜钙，喜生于石来岩山地。也能在花岗岩、夺地区生工。较耐干时瘠薄，根系发达，常在岩石隙缝间盘旋伸展。生长速度中等。萌性强奉命长，山东等地庙宇留有千年古树。种子天然繁殖力较弱。花期4-5月，果8-9月成熟。常生于山谷溪边石灰岩山地疏林中，海拔100-1500米。在村旁、公园有栽培。该树广泛分布于中国产辽宁、河北、山西、陕西、甘肃南部、青海东南部、山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、河南、湖北、湖南、广东、广西、四川和贵州等19个省区。青檀树全身都是宝，其树叶和种子能做猪、羊饲料，细枝可编筐，枝杈还可做农用杈齿。青檀树的枝干不圆，凹凸不平，但材质细密而坚硬，纹理直，可用于柁、檩、家具、车轴、小农具、绘图板、砧板、细木加工及各种木柄等。
〖One〗、意思是指厨房四宝。指的是:刀砧锅铲。
〖Two〗、因为刀砧锅铲这四个工具，囊括了从备菜到做菜的整个流程中所用到的基本工具。而柴米油盐，更是代表我们的生活，厨房里的事情还是刀砧锅铲说的算。刀，这里不多说，我们泱泱大国上下五千年，太多太多很厉害很厉害的刀了。而砧，砧板，要说上乘砧板，可真的是屈指可数。
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