大家好，今天小编来为大家解答唐朝 高粱这个问题，高粱名字的由来很多人还不知道，现在让我们一块儿来看看吧！
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关于中国高粱名字由来问题，多年来一直有不同的说法。归纳起来，主要有两种主要说法，一种说法是由非洲，经印度传入中国；另一种说法是中国起源。以第一种说法更为普遍。
CondolleA.De.（1886）认为，高粱起源于非洲，以后传入印度，通过印度传到中国。他说第一次提到高粱的中国著作的时期是公元4世纪。
HagertyM.J.（1941）曾指出，在中国早期的文献中，高粱和黍以及甘蔗的名称混淆不清，并缺乏公元12世纪之前中国中北部已广泛种植高粱的记载。据他的看法，高粱是在成吉思汗时代（1206—1228）远征南亚后带回的，在忽必烈时代（1260—1295）才得到进一步发展。
Burkill（1953）提出，高粱是经由古也门通路由非洲传入中国。Doggett（1965）认为，大约在公元前2000年或至少1000年，高粱栽培种从非洲传到印度，从印度再传到中东，公元前700年已到叙利亚，仅在1000年前传到中国。deWet和Huckabay（1967）则认为，高粱最迟于1世纪到达中亚。**高粱是从印度进入中国的。从印度沿着亚洲海岸线的海上贸易，高粱传到中国。在明朝有从中国到东非的航海记录（公元15世纪），但是也有更早提到在唐朝到达东非的说法（公元618—906）。
MartinJ.H.（1970）认为高粱由非洲传入印度后横跨南亚而传播，于13世纪到达中国，然后逐步形成了中国和日本的特殊高粱类型。Zeven和Zhukousky（1975）指出，高粱起源的基本中心是非洲，次级中心是印度，而中国沿海一带的甜高粱多半由海上贸易而传入。
Ball（1913）提出，印度、缅甸、中国和朝鲜沿海的高粱与中国内地的高粱是很不同的。这些中国高粱是由印度经陆路传到中国的品种发展而来的，这发生在大约10～15世纪之前。高粱沿着丝绸之路传播也是可能的。HutchinsonJ.指出，棉花（Gossypiumherbaceum）就是沿着这一线路传播的，而高粱也通常种在适于棉花的生态条件下。
对于中国高粱由非洲经印度传入的说法，中国学者也提出了类似的看法。齐思和（1953）指出，现在在华北和东北种植很广泛的高粱是外来的植物。大约在晋朝以后中原始有，而到了宋朝以后种植才逐渐普遍。他认为高粱大概是西南少数民族先行种植，以后普及于全国。胡锡文（1959）在其主编的《中国农学遗产选集粮食作物》一书中，肯定高粱和玉米都是外国传来，不是中国原产。他认为在先秦和两汉的文献中，既无蜀黍的记载也无高粱的叙述，最早见于张华的《博物志》（3世纪），其次是陆德明的《尔雅释文》（7世纪）。
关于认为高粱（指中国高粱）起源于中国的人，当首推俄国驻华使馆医官、植物学家，E.Bretschneider。他根据中国高粱的独特性状和广泛用途，指出“高大之蜀黍为中国之原产”。
VavilovN.1.（1935）认为中国是栽培植物最古老和最大的独立起源中心之一，并用高粱的汉语谐音Kaoliang代表起源于中国的栽培高粱。
白酒由一种或多种粮谷酿造而成，通常以高粱、大米、小麦、大麦和玉米为原料。此外，有些白酒由诸如小米与薏仁（中国的珍珠大麦）等之类的禾本科植物经发酵、蒸馏工序酿造而成。选取何种原料酿酒取决于酿酒人的酿制需求。白酒的类型主要有清香型、浓香型、酱香型（似酱油味），它们占据白酒总份额的60%—70%。至于其余的9种类型，它们的酿造方法各有特色。
〖One〗、[One]、耕作制度和栽培方法的进步唐主要农业区在黄河流域。南方的农业也在不断发展。唐朝北方以生产粟为主，南方以生产水稻为主。中原地区还出现了一些新的粮食品种，如高梁、荞麦等。它们的产量较少，显得珍贵。现在高梁在北方大量种植，已不再象唐朝时那么稀罕了。南方水稻生产中广泛采用育秧移植栽培的方法，大量种植早稻。唐朝的蔬菜已有40多个品种，如引进的莴苣、菠菜等。据说菠菜从尼伯尔传入的。有一句诗：“二月中旬已进瓜。”唐蔬菜栽培技术有了创新，在冬季利用温泉水促进瓜果蔬菜的成熟，如长安附近的农民，引俪山的温泉水流入田间，促进黄瓜和韭菜在早春成熟。所以说：“二月中旬已进瓜”
〖Two〗、[Two]、茶叶和蚕桑生产我国是茶叶的故乡，种茶、制茶、饮茶都起源于我国。唐朝时，饮茶之风盛行全国。茶叶是江南主要的经济作物，茶叶生产在国民经济中占有重要地位。唐代人们的衣服主要是用丝麻织品制成，政府大力推广植桑养蚕，唐蚕桑主要产地分布在黄河流域。长江流域蚕桑业不断发展，后来超过了黄河流域。
〖Three〗、[Three]、农具的改进和水利事业的发展长直辕犁，汉代就出现了，它的辕是直的，比较长，由二条牛拉着。曲辕犁，辕是弯曲的，比前者体架要小。曲辕犁的出现是唐代耕作农具的重大改进。曲辕犁用一条牛拖曳，并且将土翻到一旁，可以调节犁地的深度。唐朝还出现了新的灌溉工具筒车，筒车以水力作动力，效率比使用人力灌溉的翻车要高，是当时世界上先进的灌溉工具。唐政府重视水利，兴修的水利工程遍布全国。人们防御自然灾害的能力比前代增强了。由于农业生产工具的改进、农业经济的发达，唐朝社会经济出现了繁荣景象，唐朝大诗人杜甫为我们描述了一幅精美的图画，忆昔开元全盛日，小邑犹藏万家室。稻米流脂粟米白，公私仓库俱丰实”。
关于唐朝 高粱的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
