大家好，今天给各位分享宋朝宫廷御膳的一些知识，其中也会对御膳房的厨师叫什么进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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〖One〗、御即是御用的意思。御厨也只是”厨师“，只是服务对象高级点罢了，但还是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。
〖Two〗、根据史料记载，御厨在唐代就已经出现，到了宋代，随着坊市制度的兴起、西域流传过来的调味料成为流行，民间的饭店和厨师数量迅速增加，御厨制度也得到进一步改善。
〖One〗、孝明皇后(942年－963年)，王氏，邠州新平人，宋太祖第二任妻子。孝惠皇后崩后，后周显德五年(958年)，赵匡胤为殿前都点检，迎娶王氏为继室。王氏为人“恭勤不懈，仁慈御下”。后周显德六年(959年)，后周世宗赐王氏冠帔，封为琅邪郡夫人。赵匡胤称帝后，在建隆元年(960年)八月，册封王氏为皇后。她常服宽衣，佐御膳，善弹筝鼓琴，早上起床，便会诵读佛书。王皇后事奉杜太后至孝。生子女三人(另据《宋朝事实》《五礼通考》为子女二人)皆早逝。乾德元年(963年)十二月崩，年二十二。二年(964年)四月，葬安陵之北。神主享于别庙。太平兴国二年，祔享太庙。孝明皇后是北宋皇帝赵匡胤的皇后。
〖Two〗、孝章皇后宋氏(952年－995年)，宋太祖赵匡胤第三任皇后，生于后周广顺二年(952年)，崩于北宋至道元年(995年)四月。孝章皇后是北宋皇帝赵匡胤的皇后。
〖Three〗、孝惠皇后贺氏（929年―958年1月25日），开封人，宋太祖的结发妻子。生前受封会稽郡夫人，宋朝开国后追谥孝惠皇后。
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