唐朝瓶装白酒

侠名 2024-01-12 15:05:56 -
唐朝瓶装白酒

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本文目录

  1. 含换新酒的诗句
  2. 瓶的同义词
  3. 重庆特产酒推荐

[One]、含换新酒的诗句

〖One〗、这句诗出自唐代诗人白居易的《九日醉吟》,全诗为“开瓶换新酒,旧瓶泼洗净。新酒初尝时,多少有些异味。只有把新酒灌进旧瓶,才能让它的味道慢慢扩散。”

〖Two〗、换新酒象征着生活的新开始,新气象。在九日这个特殊的日子,诗人开瓶换新酒,旧瓶泼洗净,象征着旧生活的结束,新生活的开始。新酒初尝时,多少有些异味,就像新生活刚开始时也会有些不适应。但只有把新酒灌进旧瓶,才能让它的味道慢慢扩散,才能让新生活逐渐融入我们的生活中。

〖Three〗、这句诗充满了生活的哲理和乐观的态度,表达了诗人对生活的新期待和对未来的美好憧憬。

[Two]、瓶的同义词

瓶是盛酒或供陈设用器。唐代越窑青釉瓶、邢窑白釉、工艺精细、釉色纯正。宋代南北各地瓷窑大量烧制青、白、黑、青白、白地黑花、白地褐花、三彩和黑地铁锈花等装饰的瓶。造型有玉壶春瓶、梅瓶、筋瓶、净瓶、卷口瓶、盘口瓶、直径瓶、穿带瓶、弦纹瓶、瓜棱瓶、橄榄瓶、胆式瓶、葫芦瓶、双鱼瓶、多管瓶、蟠龙瓶、贯耳瓶等。元代的八方瓶、四系扁瓶为独创之作,明代有天球瓶、葫芦扁瓶、宝月瓶、象耳折方瓶、鹅颈瓶、蒜头瓶,清代有棒槌瓶、柳叶瓶、凤尾瓶、灯笼瓶、象腿瓶,双陆瓶,转心瓶,转颈瓶等形式各异的品种。

[Three]、重庆特产酒推荐

始创于1917年的诗仙太白,坐落于长江三峡库区的中心城市万州,酿酒历史已逾百年诗仙太白正是为了纪念唐代著名的大诗人李白。曾经诗仙太白属于川派浓香酒,也是四川七款国优酒之一,后来划到了重庆市。1997年重庆市评选出市内的前十名酒,其中白酒占了6款,而诗仙太白更是排在第一位。

诗仙太白是属于老一辈重庆人的记忆,曾经一度成为重庆白酒的一哥。2002—2012年白酒行业历经“黄金十年”,诗仙太白飞速发展,销售额一度突破十亿。后来白酒行业经历塑化剂风波,行业进行调整,在此背景下,诗仙太白由盛转衰。

2019年诗仙太白举办诗酒文化节,邀请了1000名现代诗人来参加节日,以诗文化来弘扬诗仙太白。诗仙太白的风格偏向于川酒派,但又特点突出其香气舒适,口感圆润、细腻、甜绵、源源不断,风格完全不同于泸州老窖。

提到老白干酒,人们的第一印象一般都是衡水老白干,但其实国内有很多款叫老白干的酒。一般情况下,叫老白干的酒属于清香酒,衡水老白干则是从清香酒中独立了出去,成立了自己的老白干香型。但是江津老白干没有跟着衡水老白干,现在仍然属于清香酒。

江津老白干始于1908年“宏美槽坊”,1961年江津白酒注册“几江牌”江津老白干,一直沿用至今,采用独特的传统小曲酒生产工艺生产。1988年江津老白干荣获商业部优质酒称号;1997年江津老白干(江津白酒)被评为重庆前十名酒之一。

江津老白干是重庆小曲清香酒的优秀代表,旗下还有金江津,江小白在创立之初就是跟江津酒厂有着很深的渊源。江津老白干普遍费用不高,具有清澈透明,纯净无杂质,醇香馥郁,余味怡人等特点。

重庆古称渝州,渝州大曲是重庆渝州酒业旗下产品。渝州酒业前身为国营重庆渝州曲酒厂,在重庆市被直辖后,渝州曲酒厂开始改制。渝州酒业在中国酒谷建立"产品研发中心",在“中国白酒金三角”的合川太和镇打造“渝州酒业酿酒生态园”。

在上世纪70、80年代,“渝州牌”大曲酒已经是重庆的畅销白酒之一,最典型的代表有渝州大曲和渝州581系列。渝州大曲属于浓香型白酒的一种,在风格上偏向于川派的多粮浓香酒。

乌杨白酒产于重庆市忠县乌杨镇,属于小曲清香酒。乌杨白酒的前身为1952年成立乌杨国营酒厂,归属“中国酒类专卖局忠县批发部”管辖。1990年归属四川省忠县国营酒厂,那个时候的乌杨白酒多以散装白酒销售,到后来陆续开发了许多瓶装产品。

“沿河上下走,好喝不过乌杨白酒”,忠县曾是大诗人白居易寻找诗歌灵感的地方。深厚的历史底蕴,沉淀出了乌杨醇厚绵长的巴酒文化。2014年乌杨白酒的传统酿造工艺被列为重庆市非物质文化遗产。乌杨白酒具有“饮后不刺喉、不伤头、回味爽、余香久”的独特风格。

渝北酒厂的前身为“太和酒厂”,始于1919年,至今已有百年历史。渝北老窖属于大曲浓香酒,在上世纪,酒厂从泸州老窖酒厂请来技术工人来指导生产。采用本地溪水山泉和优质高粱,并且再结合泸州大曲酒的工艺,以小麦制曲,顺利的酿造出了大曲浓香酒,并且取名为“渝州酒”。

2005年渝北酒厂改制,并且正式更名为渝北老窖;2013年荣获重庆老字号和重庆著名商标。渝北老窖酒体透明、陈香自然、绵柔醇厚、香而不腻,在品质上可以赶超泸州老窖头曲。

涪江大曲产自重庆潼南,酒厂前身为重庆潼南酒厂,始建于1963年。涪江大曲以高粱、糯米、小麦为原料,经固体发酵而成,属于大曲浓香酒。1984年涪江大曲获得中商部的优质产品称号,2002年之后连续三次获得重庆市名牌产品。

涪江大曲的酒厂规模较小,所以产品只能在当地销售,其最典型的产品就是涪江牌涪江大曲。涪江大曲具有酒体醇厚、浓香馥郁、绵软爽净、香味谐调的特点。

这里说到江小白,肯定会有人说江小白不配。确实,如果是按照以前的江小白它的酒质确实不配。江小白这个品牌成立于2011年,成立之初是委托江津老白干酒厂生产,但是商标和销售不属于江津老白干。后来江津酒厂和江小白经销商之间的利益问题没有谈妥,后来江小白就从江津酒厂中独立了出来。

现在的江小白有自己的生产基地,主要是江记酒庄和驴溪酒厂。刚独立出来的时候,江津老白干推出“小江白”与江小白抗衡,不过后来失败了,江小白拿下了重庆的小酒市场。品牌创立不到十年,江小白的销售额就突破了30亿,这主要是因为江小白的营销做得好。

江小白的酒质不高,尤其是那个小瓶酒简直无法入口。但江小白的新品,金盖江小白的品质确实比小瓶的提升了不少。有些酒博主在发文吐槽江小白,后来江小白酒厂还给寄过来金盖免费品鉴,我也收到过一次,甚至还邀请一些更知名的大V去酒厂参观。尽管江小白有很多不足之处,但是这种态度确实值得学习,想要做好酒还需要很长一段路要走。

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