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三伏天是一年中最炎热的时候,人们需要通过消暑来调整身体。此时最适合喝的甜品应该是清凉解暑的食物。比如说,可以选取凉皮或者凉米线,它们是凉拌的冷面食品,带有丰富的口感并且具有清凉的效果。此外,还可以选取藕粉、菊花冻或者凉糕等清凉甜品。这些甜品不仅能够消暑,还可以滋补身体。无论是口感还是营养价值,这些清凉甜品都是三伏天饮食的最佳选取。
乌米饭原为中国民间节日食品,唐代即有。江苏和安徽一带每逢农历四月初八,多有人家用乌饭树叶煮乌米饭,已成习俗。农历四月初八,是中国传统的乌饭节。民间传说是因为释迦牟尼的弟子目连,为了吃到饭,想办法用南烛叶捣汁染米,煮成乌饭送去,饿鬼们不敢吃那乌饭。母亲才终于得以饱腹,老百姓年年吃乌饭,纪念目连这位孝子。
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