大家好,宋朝喝茶工具相信很多的网友都不是很明白,包括宋朝文人饮茶方式为也是一样,不过没有关系,下面就来为大家分享关于宋朝喝茶工具和宋朝文人饮茶方式为的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
〖One〗、喝茶需要搅拌因为古代中国喝茶时通常是用干茶,其茶水较浓,有时会出现茶水上面茶呈现不同的深浅色,并不会均匀,把茶搅拌一下就可以均匀了
〖Two〗、此外,茶做得过浓,有时会奇味,搅拌之后可以将味道均匀的分布在每一小口之中
〖Three〗、在现代,喝茶的方式已经发生了变化,一些茶的热度更高,可以很好地将茶叶上的油脂溶解出来,如果搅拌过度,会影响口感,那就不用搅拌了
〖One〗、宋朝人喝茶,比唐朝有所改进,他们用小勺把茶末分到几个碗里,冲入滚水,一边冲一边搅,快速搅动,让茶末跟滚水充分混合,这叫“点茶”。点好的茶汤上面还会泛出一层乳白色的泡沫,好像卡布奇诺咖啡。
〖Two〗、在宋朝的茶道中,烧水是很关键的一步。宋朝人点茶一般不用铁锅烧水,而用瓷瓶烧水。烧水的瓷瓶是特制的,宋朝人叫它“砂瓶”,耐高温,可以直接架在炭火上烤,砂瓶里装大半瓶水,一会儿就烧开了。由于瓶壁是不透明的,所以看不见水开,只能听声。听声辨水,是宋朝茶艺界的绝活儿。
宋朝饮茶方法都采用煮茶方式,斗茶方式是当时市井文化的一种表现方式
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