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本文目录

1. 唐代没有辣椒怎么办
2. 唐朝时有没有红薯

[One]、唐代没有辣椒怎么办

〖One〗、唐朝时期，胡椒被当成投资品来保值，存胡椒就等于存钱。而在餐桌上，胡椒更是重量级的角色，像是素火腿、牛饼子这些古代名菜都离不开胡椒的调味。

〖Two〗、如果没有辣椒，四川人的餐饮主要就以花椒来作为调味品，而现在四川地区的很多小吃，没有辣椒也完全不影响好吃的程度。因此，如果没有辣椒，可以考虑使用花椒、川椒、黄姜和芥末等调料来调味。

[Two]、唐朝时有没有红薯

番薯（学名：Ipomoeabatatas(L.)Lam.）别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。番薯最早种植于美洲中部墨西哥、哥伦比亚一带，由西班牙人携至菲律宾等国栽种，番薯最早传进中国约在明朝后期的万历年间，分3条路线进入中国―云南、广东、福建。所以唐朝是没有红薯的。

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