唐朝糕点简介

AI创作 2024-01-03 09:17:44 -
唐朝糕点简介

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本文目录

  1. 点心古代叫什么
  2. 苏式糕点典故
  3. 有哪些关于“糕点”的古诗

[One]、点心古代叫什么

〖One〗、先秦时期,民间用茶叶原汁煮羹为食。汉晋的茶食略有变化,文人喜欢在茶汤放点佐料调味。唐宋时期,百姓以茶为媒介,开始制作各色食品。随着时代的发展,茶食成为点心的一部分。

〖Two〗、此外,东晋干宝在《搜神记》中,出现了小食一词,这词原意是指早餐,后来有了点心的意思。南宋文人吴曾撰写的《能改斋漫录》中,认为“世俗例以早餐小食为点心,自唐代之时,已有此语。”说明从唐朝开始有“点心”这个词了。

[Two]、苏式糕点典故

苏式糕点的起源可以追溯到清代的江苏镇湖,那里的一位富有的老店主叫苏东坡,他有一种瓦罐黑豆糕,是当地特产,很受欢迎,他的客人非常喜欢吃他的糕点,因为他的客人经常向他买黑豆糕,他开始卖着他家上千年遗传的糕点,也就是所谓的苏式糕点。

[Three]、有哪些关于“糕点”的古诗

《南歌子(谢送菊花糕)》宋代:王迈家里逢重九,新篘熟浊醪。

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