很多朋友对于淘宝买菜螺蛳粉怎么样开店和开店螺蛳粉做法教程不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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食材:鸡蛋一个,香肠一根,菠菜适量,木耳15克,酸醋15克,红油适量,酸笋50克,干米粉,腐竹花生适量,酸豆角少许,卤水螺蛳粉汤包,香菜一根
做法1、先把螺蛳粉的食材都准备好,取出干米粉,放入锅中,水的量一定要泡过螺蛳粉,待把水煮开后,再焖10分钟,让米粉变软,透亮,然后再放入凉白开水中投凉,再放入碗中待用。
2、另起锅烧适量的清水,提前把鸡蛋煮熟,把它的壳去掉,这时水开了,放入洗净的菠菜,和鸡蛋,酸笋包,腐竹,花生等其它配料一起放入,煮好的米粉中。
3、另起锅倒入少许开水,再加入酸醋包,和卤水螺蛳粉汤包等配料,卤水煮开后,迅速倒入米粉中,这时有菠菜,鸡蛋,木耳的加入,要适当的加入一些食用油,让粉的口感更好。
4、最后淋上红油,一碗好吃又开胃的螺蛳粉就做好了,米粉很软滑,酸辣度也刚刚好,真心的好吃。
开一家螺蛳粉店至少需要15~20万的启动资金和运营资金。流程是:交易,资金,盈利,开店使用的每月租金,人工费,水电费,材料费,员工工资。还有选址方面,看是否在人流量大的地方,然后招聘,厨师呀,服务员呀。
1.开螺蛳粉店的流程包括:选址、注册、装修、采购设备、招聘员工、宣传推广等步骤。2.选址是关键,需要选择交通便利、人流量大、周围没有竞争对手的地方。注册需要办理相关手续,包括工商注册、卫生许可证等。装修需要根据自己的经营理念和风格进行设计,采购设备需要考虑质量和价格。招聘员工需要根据自己的需求和要求来选择,宣传推广需要做好市场调研和营销策略。3.农村开螺蛳粉店需要考虑当地的市场需求和消费习惯,同时也需要关注卫生和食品安全问题。在经营过程中,需要不断改进和创新,提高服务质量和产品品质,才能获得更多的客户和市场份额。
需要有好的铺面、比较多的人流、自己是个厨师或者找个好厨师、合理的定价和套餐!
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