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长安十八味是指中国古代长安城（今天的西安）的一种特色小吃，由18种不同的小吃组成。这些小吃包括糖葫芦、豆腐脑、凉皮等，在长安城可以找到。它们各具特色，口味独特，是长安城独特的美食文化的代表之一。
〖One〗、“鸡黍”在很早之前就有文人提到过，如杜牧，“半湿解征衫，主人馈鸡黍。”还有在更早的《论语》当中，也有提到过，“丈人止子路宿，杀鸡为黍而食之。”等等，通过查阅资料了解到，“鸡黍”是一个典故，最早出现于春秋战国时期。
〖Two〗、以及后世当中很多关于“鸡黍”故事，通过这些现象，我们知道了，并不是是人们都喜欢吃鸡肉，也不是因为唐朝人喜欢吃鸡，这里只是一个典故，形容感情深厚，所以，不管吃什么，主人为客人备下的饭菜，都可以称之为“鸡黍”。
〖One〗、古代的肉坦是指皇帝的马车或车队。
〖Two〗、因为在古代，皇帝出行是需要坐马车或者围着御轿，由车队护卫。
〖Three〗、肉坦是皇帝专属的交通工具，是皇帝权利和地位的象征。
〖Four〗、据记载，古代的肉坦有三种形式：马车、御轿和轿子，其中马车是最常见的。
〖Five〗、在马车上，还可以配备轨道或轮子上的房屋，供皇帝居住。
关于唐朝人吃不到什么小鸡肉，长安十八味是什么的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
