很多朋友对于古井贡酒宋朝和古井贡酒是哪里的不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一块儿来看看吧！
本文目录
〖One〗、古井贡酒是安徽省亳州传统名酒。属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有"酒中牡丹"之称。古井贡酒以"色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息"的独特风格，赢得了海内外的一致赞誉古井贡酒产自亳州古井酒厂，其前身源自春兴办的“减店酒厂”。1996年酒厂改制为“安徽古井贡酒股份有限公司”。
〖Two〗、古井贡酒以本地优质高粱作为原料，大麦、小麦、豌豆制曲，沿用陈年老发酵池，继承了混蒸、连续发酵工艺，并运用现代酿酒方法，加以改进，形成自己的独特工艺，酿出了风格独特的古井贡酒。评酒专家对古井贡酒的评语是：“酒色清澈如水晶，香醇如幽兰，入口甘美醇和，回味经久不息”。该酒度数有38度、55度、60度。
〖Three〗、古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史，其渊源始于建安元年(196年)，曹操将家乡亳州产的"九酝春酒"和酿造方法进献给汉献帝刘协。自此，该酒便成为历代皇室贡品。
〖Four〗、此后，亳州一带酿酒作坊如雨后春笋发展起来。到了宋代，减店集已成了有名的产酒地，明代万历年间，阁老沈鲤在万历帝的庆典上，把"减酒"当作家乡酒进贡朝廷，万历帝饮后连连叫好，钦定此酒为贡品，命其年年进贡，"贡酒"之名由此而得
〖One〗、古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。
〖Two〗、古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史，其渊源始于建安元年（196年）曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，赢得了海内外的一致赞誉。
〖Three〗、古井贡酒先后四次蝉联全国评酒会金奖，荣获中国名酒称号。1988年在第13届巴黎世界食品博览会上荣登榜首。古井贡酒商标为“年份原浆”。
〖Four〗、2020年1月3日，上榜2019年上市公司市值500强，排名第188。2020年7月27日，古井贡酒在其后的四年内受到中欧地标协定的保护。
〖Five〗、古井贡酒，属于浓香型白酒，具有“色清如水晶，香醇如幽兰，入口甘美醇和，回昧经久不息”的特点。它以安徽淮北平原优质小麦、古井镇优质地下水以及颗粒饱满、糯性强的优质高梁为原料，并在亳州市古井镇特定区域范围内，利用其自然微生物环境，按古井贡酒传统工艺生产而成。古井贡酒呈香、呈味的酯类物质，在种类和含量上普遍多于其他浓香型大曲酒。通过近来的定量分析，古井贡酒含有80多种香味物质，比其他浓香型酒多15~30种，并且这些香味物质的含量是其他浓香型酒的2~3倍。同时，在古井贡酒中还拥有一个完整的有机酸丙酯系列，这是其他浓香型大曲酒所没有的。
〖Six〗、古井贡酒具有1800多年的酒文化历史，据考证，古井贡酒始于建安元年（196年），当时的魏国丞相曹操将家乡亳州特产“九酝春酒”及酿造方法献给汉献帝，自此，该酒便成为历代皇室贡品。
〖Seven〗、古井贡酒有着悠久的历史。南北朝时，在亳州的减店集，人们发现有一口古井，井水清洌甜美，人们用此井水酿酒、泡茶，回味无穷。相传，有个将军因作战失利，临死前将所用的兵器投入井里。谁知此后井水比先前更清淳透明，爽口润喉，所酿之酒，十里飘香，古井名声大噪，人们称之为“天下名井”。
〖Eight〗、据史书记载，古井贡酒的前身是“九酝春酒”，为曹操令手下人酿造。后曹操将“九酝春酒”及酿酒方法“九酝酒法”献给汉献帝刘协，献帝大加赞赏，作为宫廷用酒。从此，亳州一带酿酒作坊如雨后春笋发展起来。到了宋代，减店集已成了有名的产酒地，当地百姓至今还有“涡水鳜鱼苏水鲤，胡芹减酒宴贵宾”的说法。
〖Nine〗、明代万历年间，阁老沈鲤在万历帝的庆典上，把“减酒”当作家乡酒进贡朝廷，万历帝饮后连连叫好，钦定此酒为贡品，命其年年进贡，“贡酒”之名由此而得。到了清末，特别是民国时期，百姓不堪重负，致使糟坊荒芜，工人背井离乡，古井也随之复殁[1]。
国口窖、千秋馥、泗府王酒、曹溪酒
1.国口窖，安徽名酒，厂址位于宿州经济开发区，是以白酒研发、生产、销售为一体的综合性白酒企业。2.千秋馥，安徽古沱酿酒有限责任公司战略出品。3.泗府王酒，是安徽省宿州市泗县的特产。“泗府王”酒酒质浓香醇厚，回味悠久。4.曹溪酒，产自宿州市_桥区。创于2004年。主要有曹溪一滴系列曲酒。其特点无色透明、窖香浓郁、绵甜净爽、回味悠长。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
